Salată de pui cu susan

February 19, 2009 · Printeaza reteta

Ingrediente: ( 4 portii, preparare 25 minute)

  • 500 g piept pui;
  • 1 lingura seminte de susan;
  • 1 salata verde;
  • 2 rosii;
  • 1 ardei gras;
  • 100 ml ulei;
  • 50 ml ulei masline;
  • sare;
  • piper.

Mod de preparare:

Se taie pieptul de pui in bucati mici, se spala,se scurg bine de apa pe un servetel de bucatarie. Se presara cu sare si piper dupa gust si se prajesc in ulei pana se  rumenesc bine pe toate partile. Inainte de a scoate bucatile de carne din tigaie se pune peste acestea semintele de susan si se amesteca bine. Se spala, curata, salata si se taie marunt. Se spala rosiile si ardeiul gras si se taie cubulete. Se pune intr-un castron mai mare salata, rosiile, ardeiul gras, carnea de pui si uleiul de masline. Se potriveste de sare si piper dupa gust.

Pofta buna!

salata-de-pui-cu-susan

Comentarii