Aluat din unt si smantana
Ingrediente: 250g faina, 200g unt, 200g smantana, 1/2 lingurita sare.
Mod de preparare: Se amesteca toate impreuna, se formeaza aluatul, apoi se da la rece. Peste 3-4 ore sau mai bine a doua zi, se intrebuinteaza.
Se fac placintele umplute cu branza, cu carne sau cu ciuperci, iar cu dulciuri, cu dulceata, mere, sau nuci cu zahar.
