Rețete excelente pentru gustări într-un spirit sănătos. A fi inspirat!

Nu mai gustați pe pâine crustă și încercați ceva nou.

Am pregătit pentru tine 5 rețete excelente de gustări sănătoase care sunt potrivite și pentru copii.

Îți plac chiftelele de conopidă sau preferați chipsurile de mere?

Alege ceea ce ai chef!

Bruschetta cu rosii

Un aperitiv italian grozav sau o gustare sănătoasă plină de roșii proaspete și busuioc cu o aromă ușoară de usturoi. Este un fel de mâncare rapidă ideală care va mulțumi nu numai iubitorilor de legume.

INGREDIENTE

  • 1 bagheta sau ciabatta
  • 4 roșii mari coapte
  • buchet de busuioc proaspăt
  • sare
  • piper
  • 3 catei de usturoi
  • ulei de masline

METODA:

  1. Tăiați aluatul în felii și prăjiți-le uscate în cuptor sau prăjitor de pâine.
  2. Între timp, pregătiți amestecul de roșii.
  3. Tăiați roșiile în cuburi mici.
  4. Busuiocul se toaca marunt si se amesteca bine, dar usor, impreuna cu sare, piper si o lingura de ulei de masline.
  5. La sfarsit, adauga catei de usturoi presati.
  6. Scoateți pâinea fierbinte din cuptor, ungeți-le imediat cu ulei de măsline și decorați generos cu amestecul de roșii.
Felii de paine prajita cu rosii si busuioc.
www.inspiredtaste.net

În prăjitor de pâine, bruschetta se coace excelent pe accesoriul cu crestătură pentru grătar. Ce altceva pot face acești ajutoare? Puteți citi mai multe în testul de fabricare a sandviciului mare .

Chips de mere cu scorțișoară

Merele feliate subțiri care sunt stropite ușor cu scorțișoară și apoi coapte până devin crocante, toată familia ta le va iubi! Gustarea ideală sănătoasă.

INGREDIENTE

  • 3 mere mari, dulci, crocante
  • 3/4 lingurita scortisoara macinata

METODĂ

  • Așezați rafturile în treimea superioară și inferioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 90 de grade Celsius.
  • Tapetați două tăvi cu hârtie de copt.
  • Spălați merele.
  • Tăiați miezurile din mere.
  • Folosind o mandolină (recomandat) sau un cuțit foarte ascuțit, tăiați merele pe orizontală rondele de aproximativ 0,3 cm grosime.
  • Întinde merele într-un singur strat pe foile de copt pregătite.
  • Stropiți cu scorțișoară.
  • Coaceți timp de 1 oră în treimea superioară și inferioară a cuptorului.
  • Scoateți tăvile din cuptor și schimbați poziția tăvilor (puneți tava din treimea superioară a cuptorului în treimea inferioară și invers).
  • Continuați coacerea pentru încă 1 până la 1 1/2 oră, până când un chip de mere este crocant când este scos din cuptor după 2 până la 3 minute la temperatura camerei.
  • Odată ce sunteți mulțumit de crocant (timpul total va varia în funcție de grosimea feliei și de tipul de măr), opriți cuptorul și lăsați merele să stea la cuptor timp de 1 oră până se răcesc.
  • Daca nu va faceti griji ca le-ati fiert in exces, scoateti imediat tava din cuptor si lasati-o sa stea la temperatura camerei.
Chipsurile de mere stivuite una peste alta și stropite cu scorțișoară.
www.wellplated.com

Rulouri de tortilla sănătoase

Aceste rulouri cu legume și cremă de brânză vor deveni gustarea preferată a copiilor tăi, fii sigur de asta!

INGREDIENTE

  • 1 cana legume tocate: broccoli, morcovi, ardei rosu
  • 110 g cremă de brânză moale
  • 1/3 cană maioneză
  • 1/2 lingurita praf de usturoi
  • 1/4 lingurita marar uscat
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/8 lingurita piper negru
  • 2 tortilla mari de grau
  • 1/2 cană cheddar ras
  • 2 linguri de ceapa primavara tocata

METODĂ

  • Alegeți legumele la alegere și tăiați-le în bucăți foarte mici.
  • Lasati crema de branza sa se inmoaie.
  • Într-un castron mediu, combinați crema de brânză, maioneza, praf de usturoi, mărar, sare și piper.
  • Mai întâi puneți tortilla la microunde timp de 15-20 de secunde.
  • Întindeți amestecul de maioneză peste tortilla încălzite și presărați uniform verdeața, cheddar și ceapa primăvară tocată.
  • Rulați strâns de la o margine la cealaltă a tortillei.
  • Asigurați-l cu o scobitoare sau două și lăsați-l la congelator timp de 20 de minute pentru a se întări.
  • Tot ce mai rămâne de făcut este tăiat și servit!
Rulouri umplute cu legume si crema de branza.
www.peasandcrayons.com

Te întrebi cu ce altceva poți umple o tortilla? Inspiră-te din rețetele noastre pentru cele mai bune umpluturi de tortilla și nu vei regreta!

chifteluțe de conopidă

Avantajul acestei retete este posibilitatea de a servi chiftelele atat calde cat si reci. În formă rece, completează perfect orice salată de legume proaspete. Bucurați-vă de această gustare grozavă și mai ales sănătoasă de după-amiază!

INGREDIENTE

  • 1 conopida
  • 1 lingurita chimen
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • sare si piper
  • 3 oua
  • 6 linguri de faina semi-grunjoasa
  • ulei de prajit

METODĂ

  1. Separați conopida în buchetele individuale, tăiați capetele dure ale buchetelor și fierbeți restul în apă clocotită cu amină timp de aproximativ zece minute.
  2. Se scurge si se lasa sa se raceasca complet.
  3. Apoi zdrobiți conopida cu un zdrobitor de cartofi, adăugați nucșoară și sare și piper după gust.
  4. Separați gălbenușurile de albușuri.
  5. Adăugați gălbenușurile în conopidă și bateți albușurile până se întăresc.
  6. Adăugați făină la amestec.
  7. La final se adauga cu grija albusurile batute spuma.
  8. Încălziți stratul superior de ulei în tigaie.
  9. Scoateți treptat din amestecul de conopidă și prăjiți chiftele mici până se rumenesc pe ambele părți.
Clatite cu conopida intr-o tigaie si pe o farfurie.
www.lowcarbmaven.com

Avem și alte rețete grozave de chifteluțe cu conopidă pentru tine. Încearcă-le pe toate!

Termix de ciocolată de casă

Un tratament sănătos care vă va satisface pofta de dulce și, de asemenea, vă va adăuga o cantitate decentă de proteine ​​și calciu în organism.

INGREDIENTE

  • 500 g brânză fină de vaci moale
  • 250 ml smantana (sau iaurt grecesc)
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 10 date
  • 1 lingurita de cacao
  • 100 g ciocolată neagră 70% (se păstrează cca. 15-20 g pentru răzătoare, se va folosi pentru stropirea termixului)

METODĂ

  • Topiți ciocolata într-o baie de apă.
  • Turnați apă fierbinte peste curmale și lăsați-le să se înmoaie aproximativ 30 de minute.
  • Apoi strecurați-le și amestecați-le împreună cu zahărul vanilat cu un blender de mână până la o pastă fină.
  • Ștergeți cașul cu pulpa de curmale, adăugați smântâna, amestecați din nou și apoi amestecați ciocolata neagră cu ajutorul unui tel.
  • Dacă crema este prea dulce, puteți adăuga o cantitate mică de zahăr.
  • Se toarnă smântâna în borcane de sticlă, se toacă sau se rade grosier ciocolata neagră și se presară smântâna.
  • Se lasa la racit la frigider pentru cel putin 3 ore.
Termos de ciocolata in borcane, decorat cu ciocolata tocata.
www.recepty.cvicte.sk

De ce sunt importante gustările sănătoase?

  • Gustarea între mese vă va ajuta să nu vă simțiți prea foame între micul dejun, prânz și cină, ajutând la prevenirea supraalimentării.
  • Datorită unei gustari, poți include și nutrienți și alimente în dieta ta pe care le-ai ratat la mesele anterioare. Persoanele care includ una sau două gustări între mese consumă mai mulți nutrienți, cum ar fi fibre, calciu și vitamina C, în comparație cu cei care nu gustă.
  • Gustarea poate fi cu siguranță un lucru bun, doar asigurați-vă că vă concentrați pe consumul de alimente hrănitoare . Evitați gustările procesate cumpărate din magazin.

Și cum ți-au plăcut rețetele de azi? Scrie-ne în comentarii!

Milan & Ondra

Amandoi suntem fani ai mancarii bune si ne place sa gatim. Pe acest site, vrem să vă inspirăm cu rețete tradiționale, dar și mai puțin obișnuite. Vom fi fericiți dacă veți încerca rețetele noastre și ne spuneți cum v-au plăcut. Pofta buna! :)

Ți-a plăcut acest articol? Acordați 5 stele. :)

Scrie un comentariu

Adresa de e-mail nu va fi publicată și nu va fi stocată în nicio bază de date de marketing. Câmpurile obligatorii sunt marcate *.

X