Rețete de fursecuri pentru vegani pe care nu le poți deosebi de cea tradițională

Spiritul Crăciunului este în plină desfășurare.

Totuși, încă nu știi ce fursecuri vegane să coaci pentru a-ți rezista până la vacanță?

Vrei să pregătești un desert vegan pentru familia ta pe care să-l iubească, chiar dacă nu sunt vegani?

Veganismul exclude din meniu alimentele de origine animală, chiar și așa rețetele sunt simple, rapide și mai presus de toate gustoase .

Alăturați-vă nouă la coacerea și nu la coacerea fursecurilor de Crăciun vegane.

Brownies de turtă dulce cu glazură de ciocolată

Ciocolata, scortisoara, condimente de Craciun.

Pregătiți un desert al cărui loc de naștere este Statele Unite ale Americii. Acolo aparține delicateselor populare de Crăciun.

Cu toate acestea, puteți coace și brownies-uri ca prăjituri vegane sănătoase. Alege doar ingredientele potrivite.

INGREDIENTE

• 2 cani de faina de spelta
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1/4 cană pudră de cacao
• 1 cană sos de mere
• 1/2 cană ulei de cocos
• 1/4 cană lapte de migdale la temperatura camerei
• 2 linguri de scorțișoară
• 1/2 lingurita nucsoara macinata
• 1/4 lingurita cuisoare macinate
• 1/4 lingurita de ghimbir macinat
• un praf de sare de mare fină
• 1 cană de ciocolată neagră pentru glazură
• 1/4 cană lapte de cocos plin de grăsime pentru topping

METODĂ

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Într-un castron mare, amestecați făina cu bicarbonatul de sodiu și un praf de sare.
3. Într-un alt vas amestecați pudra de cacao cu siropul de arțar, uleiul de cocos, sosul de mere și toate condimentele.
4. Intr-un bol cu pudra de cacao, uleiul de cocos si sosul de mere adaugam amestecul din primul vas (faina, sare de masa si un praf de sare) si laptele de migdale. Amestecă bine aluatul pentru a combina toate ingredientele.
5. Se unge si se tapeteaza o tava de copt si se toarna aluatul in ea.
6. Coaceți aluatul timp de aproximativ 20 până la 23 de minute.
7. Lăsați aluatul copt la răcit.
8. Intre timp se incinge laptele de cocos destinat glazurei si se adauga ciocolata.
9. Se amestecă până când glazura de ciocolată este fără cocoloașe.
10. Turnați glazura de ciocolată peste brownies-urile coapte răcite, lăsați-o să se întărească, apoi tăiați brownies-urile în bucăți.

Bomboane cu banane pentru vegani

Prajiturile cu banane sunt facute din doar 4 ingrediente.

Sunt vegani, fara uleiuri. Pregătirea lor este simplă și rapidă. Pregătiți alte delicatese din banane . Doar înlocuiți produsele de origine animală cu produse vegetale (vezi la sfârșitul acestui articol).

INGREDIENTE

• 2 banane foarte coapte
• 1/3 cană lapte de migdale (sau alt lapte vegetal)
• 1 cană făină simplă
• 1/2 lingurita praf de copt

METODĂ

• Preîncălziți cuptorul la 180°C.
• Curățați bananele și zdrobiți-le într-un castron. Adăugați la ele laptele de migdale și amestecați.
• Adaugati faina si praful de copt. Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate și se formează un aluat gros.
• Cu o lingură, așezați grămadă de aluat pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
• Coaceți fursecurile în cuptor timp de până la 10 până la 15 minute, până când se rumenesc pe margini.

Fursecuri sau cheesecake vegane necoapte

Preferi prăjiturile vegane necoapte ? Încercați celebrul cheesecake.

Desertul este format din două straturi, crusta și stratul de brânză.

Există mai multe versiuni vegane și vă vom oferi una acum.

INGREDIENTE DE CRASTĂ

• 1/2 cană migdale crude
• 1/4 cană nucă de cocos deshidratată
• 1/2 cană fulgi de ovăz
• 5 curmale uscate
• 3 linguri de lapte de migdale
• un praf de sare de mare fină

METODĂ

1. Tapetați o tavă rotundă de tort cu hârtie de copt sau folosiți o formă de silicon.
2. Amestecați fulgii de ovăz, curmalele fără sâmburi, nuca de cocos uscată, migdalele și sarea cu un robot de bucătărie la cea mai mare viteză posibilă.
3. Reduceți viteza robotului de bucătărie și adăugați laptele de migdale. Se amestecă până se formează un amestec lipicios.
4. Turnați amestecul în formă și apăsați-l cu o lingură sau cu degetele.

INGREDIENTE CREMA

• 1 cană nuci de caju crude (înmuiate în apă peste noapte)
• 1/2 cană gris (fiert timp de 10 minute)
• 1/3 cană ulei de cocos topit
• ¼ cană lapte de migdale
• ½ cană sirop de agave

METODĂ

1. Gatiti grisul la foc mediu timp de 10 minute (sau conform instructiunilor de pe ambalaj).
2. Dacă apar cocoloașe, amestecați în continuare cu un mixer manual.
3. Lăsați grisul să se răcească.
4. Scurgeți caju și amestecați-le împreună cu laptele de migdale, uleiul de cocos și siropul de agave.
5. Adăugați amestecul rezultat în gris și amestecați.
6. Bateți amestecul până când se formează o cremă netedă.
7. Se toarnă crema peste crustă și se întinde uniform.
8. Pune la congelator pentru cel puțin 3 ore, dar ideal peste noapte.

Descoperiți sfaturi similare

Spumos pufos cu afine în 5 variante. Pe care o vei încerca?

3. 05. 2023

Tartar de vinete in 4 variante: e bun cu usturoi, rosii, capere sau sfecla rosie?

25. 04. 2023

6 rețete grozave de tăiței de vită pe care trebuie doar să le încerci

5. 05. 2023

Un burrito sau tortilla umplută mexicană care nu vă va lăsa foame

20. 05. 2023

Turtă dulce vegană fără gluten

De asemenea, puteți coace fursecuri vegane fără gluten. Turta dulce este o parte esențială a Crăciunului.

Turta dulce este chiar și cea mai populară și cea mai bună bomboană vegană în timpul sărbătorilor de Crăciun.

INGREDIENTE

• 1 cană migdale crude
• 1 lingura de seminte de in
• 1 și 1/4 cană făină de hrișcă
• 1/2 cană zahăr de cocos
• 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
• 1/4 cană lapte de migdale
• 1/4 cană sirop de arțar
• 1 lingura de ghimbir macinat
• 1 lingurita de scortisoara macinata

METODĂ

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
2. Se amestecă migdalele astfel încât să devină făină.
3. Adăugați restul ingredientelor și amestecați până când toate ingredientele sunt combinate.
4. Întindeți aluatul într-o foaie de aproximativ 6 mm grosime.
5. Tăiați prăjiturile din turtă dulce.
6. Apoi puneți turta dulce pe o foaie de copt și coaceți timp de 10 până la 15 minute.

Prajituri de Craciun Liner pentru vegani

Vă puteți imagina Crăciunul fără Linz? O poți coace și ca prăjitură vegană.

Alți membri nu le place versiunea vegană? Nu contează, le poți coace și dulciurile tradiționale Linnaeus .

INGREDIENTE

• 450 g făină simplă
• 300 g de grăsime vegetală solidificată (de exemplu, unt de cacao)
• 150 g zahăr pudră
• 1 lingură de unt de arahide sau două banane piure
• 1 lingurita de coaja de lamaie

METODĂ

1. Încinge uleiul vegetal.
2. Amestecă toate ingredientele până când se unesc într-un aluat.
3. Lăsați aluatul să se odihnească aproximativ o oră, mai întâi la temperatura camerei. După o oră, puneți-l la frigider pentru încă o jumătate de oră.
4. Întindeți aluatul într-o foaie de aproximativ 3 mm înălțime.
5. Tăiați cercuri (sau alte forme). Faceți o gaură în mijlocul prăjiturii în jumătate cu un tăietor de prăjituri.
6. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
7. Tapetați tava cu hârtie de copt.
8. Coaceți linecké-ul timp de aproximativ 5 minute.
9. Vopsiți bomboana fără găuri decupate cu marmeladă de casă și lipiți pe ea părțile cu orificiul decupat din mijloc.

Cafeaua delicioasă se potrivește bine cu această bomboană. Citiți recenzia despre aparatele de cafea Dolce Gusto . Ți-ai alege idolul?

Ce se folosește la coacerea fursecurilor vegane?

Ca atare, dulciurile și bomboanele sunt o parte inerentă a Crăciunului. Nu trebuie să renunți la ele chiar dacă ești vegan, pentru că există și rețete de fursecuri vegane de Crăciun .

Dacă vrei să te răsfeți cu dulciuri vegane. Puteți ajusta puțin rețetele. Puteți înlocui laptele de vaca clasic cu o alternativă făcută din migdale, soia sau hrișcă. Utilizați făină de soia sau semințe de in în loc de ou. În unele rețete, acest ingredient poate fi ușor omis.

În ceea ce privește grăsimile, alege întotdeauna cele de origine vegetală. În prezent, sunt disponibile nenumărate numere dintre ele.