Cel mai bun pui cu cremă? 5 rețete de care sigur îți vor plăcea

Carnea de pui este hrănitoare și formează baza dietei noastre.

Sosul de smantana este foarte rapid si usor de preparat.

Când le pui împreună, obții o masă delicioasă, perfectă pentru prânz sau cină.

Inspiră-te din cele mai populare rețete de pui cu smântână!

Pui copt in crema

Îți plac alimentele coapte? Ei bine, acesta este pui pe ciuperci într-un sos de cremă doar pentru tine.

INGREDIENTE

• 1 kg carne de pui dezosata
• 1 lingura de ulei de masline
• 1 ceapă, tăiată cubulețe
• 1 lingura de usturoi zdrobit
• 200 g bacon englezesc feliat
• 100 ml supa de pui
• 200 g smantana pentru frisca
  
• 200 g ciuperci, feliate
• 100 g baby spanac
• 1/2 cană mazăre congelată
• 1/2 cană porumb congelat
• sare si piper

METODĂ

1. Preîncălziți cuptorul la 180˚C.
2. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie.
3. Adăugați ceapa, usturoiul și baconul englezesc și căliți.
4. Se adauga puiul si ciupercile si se prajesc pana cand ciupercile isi elibereaza apa.
5. Transferați amestecul într-o tavă de copt, acoperiți cu bulion și smântână.
6. Adăugați porumbul, mazărea și baby spanac.
7. Se sare, se piperează și se amestecă bine.
8. Se coace la cuptor pentru 20-30 de minute.

sursa: thewhoot.com

Pui cu crema pentru curry

Nu vă fie teamă de gustul oriental și încercați să adăugați mirodenii indiene la pui. Pungența sa este înmuiată frumos de cremă, iar gustul rezultat este pur și simplu perfect.

INGREDIENTE

• 4 piept de pui
• 1 ceapă
• 3 catei de usturoi
• 2 linguri de condiment curry
• 1 lingurita de ghimbir tocat
• 1 cana de smantana 12%
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare şi piper

METODĂ

1. Amesteca sare si piper intr-o lingura de ulei de masline
2. Scăldați piepții de pui în acest amestec
3. Se încălzește a doua lingură de ulei într-o tigaie și se prăjește carnea pe ea 2 minute pe fiecare parte
4. Apoi scoate-l și pune-l deoparte
5. Se pune ceapa tocata marunt in tigaie si se caleste
6. Se adauga condimentele, usturoiul si ghimbirul tocate marunt si se prajesc putin pana cand condimentele sunt parfumate
7. Reduceți focul și turnați crema în tigaie.
8. Aduceți încet la fierbere
9. Puneți puiul înapoi, acoperiți cu un capac și gătiți timp de 15 minute
10. Apoi puteți servi.

sursa: 12tomatoes.com

Bucăți cremoase de pui cu fasole

Fasole verde cremoasă cu pui este o rețetă rapidă și ușoară. Vinul alb adaugă o răsucire sosului și ridică întregul fel de mâncare la un alt nivel.

INGREDIENTE

• 600 g piept de pui
• 500 g păstăi de fasole congelate
• 250 ml vin alb sec
• 250 ml de smântână
• 2 salote, tocate
• 1 lingura de rozmarin
• sare si piper

METODĂ

1. Scoateți fasolea din congelator și lăsați-o să se dezghețe.
2. Tăiați pieptul în jumătate, asezonați cu sare și piper și prăjiți în ulei.
3. Apoi scoateți din tigaie și lăsați deoparte.
4. Prăjiți ceapa și usturoiul, adăugați fasolea și rozmarinul și prăjiți împreună, amestecând continuu, timp de aproximativ 5 minute.
5. Turnați jumătate din cantitatea de vin în tigaie și fierbeți.
6. Cand lichidul s-a evaporat se toarna restul de vin si smantana.
7. Puneți puiul înapoi în sosul rezultat și fierbeți totul sub capac timp de 5 minute.

sursa: cookscountry.com

Sfat: Vă recomandăm să folosiți o tigaie cu capac. Dacă nu aveți încă unul acasă, vă vom sfătui cu privire la alegere în recenzia tigăilor cu capace .

Taitei de pui cu smantana si spanac

Adăugați gnocchi la carne și sos și veți avea un preparat cu adevărat consistent și hrănitor de care se va bucura întreaga familie.

INGREDIENTE

• 2 bucati de piept de pui pentru taitei sau cuburi
• 2 buc smantana de gatit 33%
• 100 g spanac cu frunze
• 3 catei de usturoi
• 1 ceapă
• 3 linguri de rosii uscate in ulei
• 1 lingurita boia dulce macinata
• 0,5 lingurițe de busuioc
• 1 lingurita de oregano
• 1 lingură făină simplă
• 1 pachet de gnocchi

METODĂ

1. Se incinge putin ulei intr-o tigaie si se caleste pe ea ceapa tocata marunt.
2. Adăugați usturoiul și prăjiți ușor
3. Tăiați carnea fâșii, amestecați cu ardeiul dulce, busuioc și oregano
4. Adăugați-l în tigaie și prăjiți
5. Adăugați spanacul, roșiile și amestecați
6. Se toarnă smântâna și se aduce încet la fiert
7. Gatiti la foc mic timp de 5 minute
8. Se presară cu o lingură de smântână și se fierbe
9. Gatiti gnocchi conform instructiunilor si amestecati cu sosul
10. Se serveste presarata cu branza tip parmezan.

sursa: eatyourselfskinny.com

Pui pe boia cu frișcă

Un clasic al bucătăriei cehe, dar nu trebuie să-ți petreci toată dimineața cu el. O reteta rapida si usoara de pui in crema cu boia.

INGREDIENTE

• 2 linguri de ulei
• 4 pulpe de pui
• 1 catel de usturoi
• 200 ml supa de pui
• 2 lingurițe de ardei roșu dulce
• 100 ml smantana de gatit
• sare
• piper
• oregano

METODĂ

1. Încinge uleiul într-o tigaie mare
2. Se amestecă ierburile cu sare și piper și se îmbracă pulpele de pui
3. Pune carnea în tigaie și prăjește 5 minute pe fiecare parte
4. Reduceți focul și adăugați în tigaie usturoiul și ardeiul dulce tocate mărunt
5. Se prajesc scurt si se acopera cu bulion
6. Se aduce la fierbere
7. Adăugați smântâna și gătiți scurt
8. Asezonați dacă este necesar și puteți servi.

sursa: onceuponafoodblog.com/

Vrei să încerci și alte variante ale acestui fel de mâncare? Inspiră-te din alte rețete de pui cu boia de ardei .

Ficat de pui într-un sos blând

Ficatul este o sursă excelentă de vitamina A, D și toate vitaminele B. Savurați-l într-un sos de cremă delicat.

INGREDIENTE

• 0,5 kg ficat de pui
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă
• 3 catei de usturoi
• 1/4 cană vin alb
• 1/4 cană smântână pentru frișcă
• 1/2 lingurita de cimbru
• 1/2 lingurita boia dulce
• sare
• piper

METODĂ

1. Încinge uleiul într-o tigaie mare.
2. Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt si se prajesc.
3. Adăugați ficatul și prăjiți timp de 5-7 minute.
4. Adăugați vin și smântână.
5. Se presară cu cimbru, boia de ardei, sare și piper.
6. Se amestecă, se aduce la fierbere și se fierbe încă 5 minute.
7. Se orneaza cu patrunjel proaspat si se serveste

Sursa: munchkintime.com

Garnitura o alegem in functie de tipul de mancare. Pentru sosuri, pot fi paste sau găluște, a căror creație de casă o puteți vedea în următorul nostru articol. Avem tendința de a servi cartofi preparati variat sau orez aburit cu sucuri naturale.