Cartofi inabusiti Alte Retete Retete Legume 

Cartofi inabusiti

Ingrediente:  8 cartofii, 1 lingura de unt sau 2 de untdelemn, apa, sare, piper.

Mod de preparare: Se curata cartofii, se taie in lung in patru, apoi fiecare sfert, in doua. Se spala si se pun intr-o cratita cu grasimea, cateva linguri apa si putina sare. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit, mai mult in abur. Cand apa scade, se mai adauga cate putina apa. Se pune si putin piper pisat, se presara putina verdeata tocata marunt.

Se servesc ca garnitura sau ca mancare, cu salata verde.

In acest fel se pot prepara si cartofii noi. Sant si mai buni.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu