Marmelada de piersici Alte Retete Diverse Preparate Dulci 

Marmelada de piersici

Ingrediente: 1 kg piersici, 400g zahar. Mod de preparare: Se aleg piersicile bine coapte,la care samburele iese usor. Se spala, se curata de pielita, se scot samburii si se pun fructele in cratita, impreuna cu zaharul. Daca piersicile sunt foarte dulci, se pot pune numai 350 sau 400g zahar. Se tin putin pana incep sa lase zeama, apoi se pun la fiert. Mai intai pe foc mic, pana se topeste complet zaharul, apoi la foc tare, amestecand mereu cu lopatica. Se poate adauga si vanilie sau o coarja de lamaie….

Detalii