Aluat de taitei
Ingrediente: Pentru fiecare ou se pun cate 3 linguri de faina, sare. Mod de preparare: Se cerne faina in care se pun ouale si sarea. Se amesteca, incorporandu-se incetul cu incetul toata faina. Daca e nevoie, se mai adauga faina. Aluatul trebuie sa fie tare. Se framanta bine, apoi se lasa sa se odihneasca. Se imparte in doua sau in mai multe parti daca este o cantitate mare. Se intinde cu vergeaua, pe planseta o foaie subtire, care se pune pe o fata de masa si se lasa sa se…
Detalii