Cocteil curcubeu

December 29, 2008

Ingrediente:(2 portii)

100 ml lichior de oua;

50 ml cherry;

50 ml suc de portocale cu pulpa;

2 bete napolitane caramel;

doua felii portocale;

doua cirese pentru decor.

Preparare:

Se toarna cherry in pahare. Ca sa aiba si aspect este foarte important ca toate bauturile sa fie foarte reci atunci cand se folosesc. Se toarna apoi sucul de portocale si la sfarsit, lichiorul de oua.

Paharele se lasa la temperatura camerei si se orneaza cu feliile de portocala, cirese si cu rulourile de napolitane umplute cu crema caramel.

Se serveste cu paiul sau lingurita.