Snitel de legume Alte Retete Diverse Retete Legume 

Snitel de legume

Ingrediente: 2 morcovi, 1 patrunjel, 4 cartofi, ½ de varza, o mana de fasole, una de mazare, 2 oua, 2 linguri de faina, 1 lingura de branza rasa, 1 lingura de pesmet, 2 linguri de untura, sare. Mod de preparare: Se fierb impreuna, sau separat, in apa cu sare morcovii, patrunjel, cartofii fara coaja, varza oparita mai inainte, fasolea verde si mazarea boabe verde, se scurg bine din apa si se toaca toate, afara de mazare, potrivit de marunt. Separat se amesteca o lingura de faina cu 2 oua, se…

Detalii
Legume asortate Alte Retete Diverse Retete Legume 

Legume asortate

Ingrediente: 200g morcovi, 200 g mazare verde, 200 g fasole, 200 g cartofi, 1 conopida mijlocie, 3 linguri de unt, sare. Mod de preparare: Se pregatesc separat: morcovi, mazarea, fasolea, cartofi, si se fierbe o conopida frumoasa. Se aseaza pe o farfurie rotunda conopida la mijloc, imprejur fasolea, apoi cartofii, morcovii si in sfarsit si mazarea. Se toarna unt peste conopida, se serveste cat mai fierbinte. Share This:

Detalii
Ghiveci fara carne Alte Retete Diverse Retete Legume 

Ghiveci fara carne

Ingredinte: Zarzavat de tot felul 1,500 kg, 4 cepe, 4 rosii, 3 linguri de ulei, patrunjel verde tocat, sare. Mod de preparare: Se pregateste zarzavatul; se taie putina varza in bucati, un morcov, un patrunjel si o jumatate de telina in felii subtiri, se curata o mana de bame, care se oparesc cu bors, una de mazare, un de fasole verde. Se rade un dovlecel si se taie in bucati potrivite, precum si o vanata, care se opareste mai inainte cu apa. Daca avem, punem si cateva buchete de conopida…

Detalii