Ceai Alte Retete 

Ceai

Mod de preparare: Pentru ceai e nevoie de un vas special de fiert apa, fie o simpla oala, fie un ceainic de metal de 1-2 litri. Important este ca sa nu i se dea alta intrebuintare. Pentru esenta de ceai este necesar de asemenea un ceainic mai mic, de circa 1/4 de litru, de portelan sau de metal smaltuit. Se incalzeste ceainicul, punand in el apa clocotita, care apoi se arunca. In ceainicul inca plin de aburi, se pun 2 lingurite pline de ceai, peste care se toarna apa clocotita ( chiar clocotinta). Se acopera ceainicul cu capacul, se pune deasupra o flanela, se lasa cateva minute sau mai mult. Se pun in ceasca de ceai cateva lingurite de esenta ( dupa cat de tare doreste fiecare sa aiba ceaiul), apoi se umple ceasca cu apa fierbinte. Fiecare isi pune atat zahar cat doreste ( de obicei 2-3 lingurite); de asemenea o felie de lamaie si rom, daca obisnuieste si cat crede ( de obicei 1-2 lingurite).

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu