Aceste retete de ceai de macese nu numai ca te vor incalzi, dar iti vor intari imunitatea

Măceșul are o gamă întreagă de beneficii pentru sănătate pe care le veți obține dacă pregătiți rețeta noastră de ceai de măceș.

Nu numai că vă va încălzi în lunile reci, dar vă va oferi și organismului o cantitate mare de antioxidanți care luptă împotriva bolilor precum gripa.

Incearca-l tu insuti!

Ceai de macese facut din macese proaspete

Ceaiul făcut din măceșe proaspete este un remediu vechi dovedit pentru a ne susține imunitatea în lunile reci și umede de iarnă.

De ce vom avea nevoie

• 20 de săgeți
• 250 ml apă

Metodă

1. Înjumătățiți sau zdrobiți măcesele proaspăt culese, acoperiți cu apă rece și lăsați la infuzat timp de 12 ore.
2. A doua zi, se încălzește la o temperatură de aproximativ 80 °C, se lasă deoparte și se lasă la infuzat timp de 10 minute.
3. După aceea, strecurați ceaiul printr-o sită fină sau o cârpă.

Ceai de macese din macese uscate

Daca nu ai la dispozitie macese proaspete, nu dispera si cumpara uscata. De asemenea, puteți face ceai delicios și sănătos din el.

De ce vom avea nevoie

• 300 g de măceșe uscate

Metodă

1. Seara, tăiați măcesele în jumătate și acoperiți-le cu apă rece într-un recipient mai mare.
2. Lăsați-l la macerat peste noapte.
3. A doua zi, ceaiul este gata și trebuie doar încălzit. Doar puțin, pentru a nu distruge vitaminele.
4. Ideal până la 70 de grade.

Ceai de măceșe la cuptor cu mere

O alternativă la clasic este această rețetă de ceai de măceșe. Este plin de mirodenii parfumate și de măr dulce. Gustă pentru tine.

De ce vom avea nevoie

• 1 kg de mere
• 1 lingura de scortisoara macinata
• 2 batoane intregi de scortisoara
• 0,5 kg măceșe
• 5 cuișoare
• 450 g zahăr
• 150 ml rom
• cimbru proaspăt

Metodă

1. Spălați merele, tăiați miezul și tăiați-le în cuburi.
2. De asemenea, clătim săgețile și scoatem tulpinile.
3. Întindeți totul pe o tavă adâncă și stropiți cu scorțișoară măcinată. Adăugați câțiva cuișoare și bucăți de scorțișoară întreagă.
4. Se coace 15 – 20 min. la 220°C.
5. Adăugați zahăr – 300 – 450 g într-o tavă mare de copt plină și coaceți încă 20 de minute.
6. La final, adăugați aproximativ 5 linguri de rom în tava plină și terminați de coacere în ultimele 15 minute.
7. La sfarsit adaugam frunzele de cimbru ras si amestecam.
8. Se toarnă fierbinte în pahare aburite.
9. Putem turna si 1 lingurita de rom deasupra fiecarui pahar – previne eventuala dezvoltare a mucegaiului.

Care sunt efectele ceaiului de măceșe?

Ceaiul de măceșe este un ceai de plante preparat din fructele plantei de trandafir. Are un gust floral delicat, ușor dulce, cu un subton puternic acru.

Iată 8 beneficii pentru sănătate ale consumului de ceai de măcese.

Bogat in antioxidanti

Antioxidanții sunt substanțe care protejează sau reduc daune celulare cauzate de molecule numite radicali liberi.

Într-un studiu privind conținutul de antioxidanți din șase extracte de fructe, s-a descoperit că măceșul are cea mai mare capacitate antioxidantă.

Poate susține un sistem imunitar sănătos

Unul dintre cele mai impresionante beneficii ale maceselor este concentratia lor mare de vitamina C. Vitamina C joaca un rol vital in sistemul tau imunitar, inclusiv producerea de globule albe numite limfocite, care iti protejeaza organismul de infectii.

Poate ajuta la pierderea in greutate

Cercetările sugerează că ceaiul de măceșe poate ajuta la pierderea în greutate. Studiile arată că măcesele din planta Rosa canina sunt bogate în un antioxidant numit tilirozidă, care poate avea proprietăți de ardere a grăsimilor.

Poate lupta împotriva îmbătrânirii pielii

Colagenul este cea mai abundentă proteină din corpul tău și este responsabilă pentru menținerea suplei pielii. În plus, ceaiul de măceșe conține astaxantina carotenoid, care poate avea efecte anti-îmbătrânire, ajutând la prevenirea descompunerii colagenului.