Ciorba de urzici Diverse Supe si Ciorbe 

Ciorba de urzici

Ingrediente: 2 l apa, 1 l bors, o farfurie adanca cu verdeturi, 1 ceapa, 3 linguri de orez, 1 bucatica de zahar, sare, 1 galbenus, 2 linguri de smantana, 500 g urzici.

Mod de preparare: Se aleg urzici tinere, se spala bine, si se pun la fiert intr-o oala cu apa. Se adauga o ceapa taiata marunt, orez, sau pasat. Cand totul este fiert, se pune borsul separat fiert separat. Se potriveste de sare, se lasa sa mai dea cateva clocote si se serveste simpla sau dreasa cu smantana.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu