Mod de preparare: Din ciupercile pregatite pentru mancare se aleg ciupecile mari si se frig la gratar, pentru a le servi ca aperitiv. Se rupe piciorul, se sareaza, se pipereaza si se pun pe gratarul incins si uns. Cand sunt gata, se aseaza in farfurie, se pune cate o mica bucatica de unt in fiecare, se presara putin patrunjel tocat si se servesc fierbinti.

Share This: