Ciuperci marinate Aperitive 

Ciuperci marinate

Mod de preparare: Se aleg ciuperci mici, tinere si foarte proaspete. Se curata si se spala bine, se rup coditele si se pun imediat in apa clocotita cu sare ( ca sa nu se innegreasca), se fierb circa 15 minute. Se scurg de apa, se asaza intr-un borcan, se toarna peste ele otet fiert si racit potrivit de acru. Se pune deasupra un strat de untdelemn, se leaga cu celofan . cand se servesc, se stropesc cu putin untdelemn.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu