Conopida pane Alte Retete Diverse Retete Legume 

Conopida pane

Ingrediente: O conopida mai mare, 40 g faina, 2 oua, pesmet, sare, ulei.

Mod de preparare: Conopida desfacuta in buchetele se fierbe in apa cu sare si se strecoara. Dupa ce s-a racit, se trece prin faina, ou batut si pesmet si se prajeste in ulei fierbinte. Se serveste cu sos tartar vezi reteta aici: ( ingrediente: Un galbenus, 2 dl smantana, 1 dl ulei, sare, piper, zahar, mustar, zeama de lamaie. Mod de preparare: Galbenusul se zdrobeste continuu cu ulei turnat in suvoi subtire ( intai doar cateva picaturi ). Cand compozitia se intareste si se desprinde de peretii vasului, se adauga smantana, mustar, zahar si zeama de lamaie. Pentru ca sosul sa fie mai picant, se poate adauga vin alb ),   ca simplu fel de mancare sau garnitura la fripturi.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu