Cotlete de porc la cuptor Alte Retete Retete Carne 

Cotlete de porc la cuptor

Ingrediente: 1 kg cotlete de porc, sare, piper, putina apa.

Mod de preparare: Se ia cotletul intreg, se mai reteaza putin capetele coastelor. Cand este gata, se taie felii, costita cu costita si se serveste cu sosul.

Cotletul poate fi scos de pe os. Cu oasele se poate prepara o ciorba, iar bucata intreaga de carne, care constituie muschiul, se prepara intocmai ca friptura la cuptor. Se poate servi si rece. La fripturile de porc nu se mai pune untura la fript, carnea fiind destul de grasa.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu