Cozonac trandafir Alte Retete Preparate Dulci 

Cozonac trandafir

Ingrediente: 400g faina, 2 oua intregi, 1 pahar lapte, 40g drojdie, 100g unt proaspat, 4 linguri zahar, rom, vanilie, 50g stafide, ½ lingurita sare.

Mod de preparare: Se inmoaie drojdia in putin lapte caldut, putin indulcit si cu o lingura de faina din cantitatea indicata. Se lasa putin la cald, apoi se amesteca cu faina, ouale si restul de lapte. Se face o coca bine framantata, din care se intinde o foaie cam de 2 cm. Pe de alta parte se freaca untul cu zaharul pana devine spumos, apoi se intinde pe toata suprafata foii intinse. Se ruleaza foaia si se taie bucati egale, de 4-5 cm. Se unge o tava rotunda , se presara cu zahar, apoi se pun feliile cu taietura in sus, una langa alta, si una la mijloc. Se lasa 20-30 de minute sa creasca, se unge cu ou si se da la cuptor. Se scoate intreaga rastunandu-se pe o farfurie.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu