Crema de ciocolata cu unt
Ingrediente: 120g zahar, 3-4 linguri apa, 4 galbenusuri, 200g unt, 150g ciocolata sau cacao.
Mod de preparare: Se face un sirop cu 4 linguri de cacao, sau cu 150g ciocolata cu care se oparesc galbenusurile amestecand mereu. Se freaca untul. Se toarna cate putin din siropul racit, pana se incorporeaza la unt toata cantitatea.
