Retete pentru o cana cu fructe in 5 versiuni de lux. Gustă-le pe toate!

Ce va avea același succes ca un tort, dar va costa mult mai puțin efort?

Cupa dulce!

Cu sau fara inghetata, cu frisca sau smantana, cu bureti, napolitane sau stropi.

Inspiră-te din rețetele noastre sigure de pahare cu fructe!

Fructe proaspete cu crema de mascarpone

Căpșunile și afinele proaspete combinate cu crema de mascarpone și iaurtul formează împreună un desert delicios necoapt, a cărui preparare este incredibil de rapidă și simplă.

Ingrediente

Pentru stratul de fructe:

• 1 cană căpșuni proaspete, tăiate în bucăți mici
• ½ cană de afine proaspete
• coaja de ½ lămâie
• 1 lingurita de suc de lamaie

Pentru stratul de crema:

• ½ cană brânză mascarpone
• ½ cană iaurt grecesc alb (de preferință 0% grăsime)
• coaja de ½ lămâie
• 1 lingura de suc de lamaie
• 1 lingura de miere
• ½ linguriță de extract de vanilie

Metodă

1. Într-un castron mediu, combinați căpșunile, afinele, coaja de lămâie și sucul de lămâie.
2. Pus deoparte.
3. Într-un alt bol, amestecați mascarpone, iaurtul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, mierea și extractul de vanilie pentru a crea un amestec cremos.
4. Gustați și ajustați dulceața sau acrișiunea adăugând mai multă miere sau suc de lămâie în funcție de preferințele dumneavoastră personale.
5. Luați două pahare și stratificați fructele și smântâna.
6. Serviți imediat sau rece.

Un pahar de fructe proaspete cu frisca

Această salată de fructe proaspete și mini bezele într-un amestec ușor și pufos de iaurt și frișcă este absolut uimitoare și nu numai copiilor tăi le va plăcea!

Ingrediente

• 2 cani de capsuni tocate
• 2 cani de ananas, tocat
• 2 căni de vin proaspăt din struguri albi
• 1 conserve (425 g) conserve de mandarine, scurse
• 1 până la 2 căni de mini marshmallows
• 150 g de iaurt grecesc de vanilie
• 230 g frisca

Metodă

1. Combinați căpșunile, ananasul, strugurii, mandarinele și mini marshmallows într-un castron mare și amestecați.
2. Într-un castron separat, amestecați iaurtul de vanilie și frișca până când amestecul este omogen.
3. Se toarnă amestecul în vasul cu fructele și se amestecă.
4. Se da la frigider pana este gata de servire.

Pahar cu fructe cu budinca de casa

O rețetă minunată pentru un desert simplu decadent din budincă de vanilie, fructe proaspete și bureți de patiserie care vă vor încânta toate papilele gustative!

Ingrediente

• 1 cană și jumătate de lapte integral
• ½ cană de zahăr
• ¼ cană făină simplă
• ¼ lingurita sare
• 4 gălbenușuri mari
• 2 lingurite de extract de vanilie
• 18 bucăți de bureți de patiserie
• 2-3 cani de fructe asortate (capsuni, afine, kiwi, mango, zmeura)

Metodă

1. Într-un castron mic, amestecați gălbenușurile, zahărul, făina și sarea.
2. Va arăta ca o pastă groasă, dar e în regulă.
3. Încinge laptele pe aragaz până începe să fiarbă.
4. Foarte, foarte încet, amestecați laptele cald în amestecul de pastă de gălbenușuri.
5. Puneți amestecul de cremă într-o cratiță mică și puneți-l pe cuptor la foc mic spre mediu.
6. Amestecați constant amestecul până când începe să se îngroașe.
7. Odată ce amestecul începe să semene cu o cremă, scoateți oala de pe foc și adăugați extractul de vanilie.
8. Se toarnă într-un castron și se acoperă cu folie, astfel încât să atingă crema directă.
9. În felul acesta, nu vor mai fi șapte.
10. Se lasa la racit la frigider.
11. Așezați desertul în pahare după cum urmează: prăjituri, 2 linguri pline de cremă, 2 linguri pline de fructe și repetați.
12. Dați paharele cu fructe la frigider până când sunt gata de servire.

Crema de ricotta cu capsuni macerate

Aceasta reteta usoara de o cana de crema de ricotta cu miere si capsuni macerate va deveni foarte repede desertul tau preferat. Este minunat de ușor și revigorant, iar familia și oaspeții tăi îl vor îndrăgi.

Ingrediente

• 1 cană de ricotta
• 2 linguri de miere
• 2-3 linguri de iaurt cremos de vanilie
• frunze de menta si coaja de lamaie (optional)

Pentru căpșuni macerate:

• 1-2 linguri de miere, putin incalzita
• 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
• 1 lingurita de coaja de lamaie
• 1 lingurita de menta proaspata, tocata marunt (optional)
• 2 căni de căpșuni, feliate sau tăiate în sferturi

Metodă

1. Se amestecă ricotta, mierea, iaurtul și se procesează într-o cremă netedă (puteți folosi un mixer manual, un blender sau un robot de bucătărie).
2. Transferați într-un bol, acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră.
3. În timp ce așteptați, pregătiți căpșuni simple macerate.
4. Într-un castron mic, amestecați mierea, sucul de lămâie, coaja de lămâie și menta (dacă folosiți).
5. Combinați ușor cu căpșunile tocate.
6. Lăsați să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute.
7. Împărțiți ricotta și căpșunile macerate în pahare (sau boluri de servire).
8. Începeți prin a pune câteva linguri de smântână în fundul fiecărui pahar, acoperiți cu câteva linguri de căpșuni și la final adăugați încă o lingură de cremă de ricotta.
9. Decorați cu frunze de mentă și coajă de lămâie dacă doriți.
10. Bucură de ea!

Un pahar de fructe proaspete și smântână

Un desert dulce, caramel și incredibil de cremos fără coacere, care va deveni cu siguranță preferatul tău!

Ingrediente

• 2 cesti de frisca rece
• 1 lingurita de vanilie
• 1 cană smântână
• ½ cană de zahăr din trestie
• 4 căni de fructe de pădure proaspete (căpșuni, afine, zmeură, mure), spălate, scurse și tăiate felii

Metodă

1. Bateți smântâna pentru frișcă și vanilia într-un mixer electric la putere mare până se formează vârfuri tari, 2-3 minute.
2. Se amestecă smântâna.
3. Puneți 1/2 cană de fructe și apoi 1/2 cană de amestec de smântână în pahar.
4. Acoperiți cu 1 lingură de zahăr din trestie.
5. Repetați straturile.
6. Se acopera cu folie si se da la frigider peste noapte.
7. Inainte de servire se scoate din frigider, se indeparteaza folia si se orneaza cu fructe proaspete.

Mai multe sfaturi pentru pahare cu fructe

Creme pentru cupe dulci:

• crema de branza indulcita aromata cu cacao
• creme de branza indulcite aromate cu fructe
• creme de brânză de vaci bătute cu cremă fiartă
• budinci
• budinci cu iaurt alb
• înghețată
• frisca

Prajituri si napolitane pentru cupe dulci:

• bureți alungiți de cofetarie
• biscuiti pentru copii inmuiati in suc de cacao, cafea sau compot
• cuburi de pandișpan copt acasă
• midii cuburi

Fructele mici sunt folosite întregi , cele mai mari precum caise sau piersici sunt tăiate în bucăți mai mici. Putem folosi și fructe de compot, pe care le lăsăm la scurs . Putem combina diferite tipuri de fructe. Nu vom uita să păstrăm câteva piese frumoase pentru decor.

De asemenea, puteți folosi propria înghețată de casă în ceașcă!

Care cană este preferata ta? Arată-te în comentariile de sub articol !