Rețete excelente de tăieturi dulci de Paște în 9 variante. Pe care o vei încerca mai întâi?

Tăieturile ar trebui să fie atât ușoare, pentru că avem destul de-a face cu o gamă întreagă de alte feluri de mâncare, cât și decorative, pentru că este o coacere festivă.

Ce reduceri pentru sarbatorile pascale?

Puteți alege dintre următoarele 9 rețete ușoare de tăieturi dulci de Paște . Anul acesta va merge bine!

Nucă felii de Paște

Ingrediente

• 200 g făină semi-grunjoasă
• 200 g de zahăr
• 2 linguri de ulei
• 1 lingura de cacao
• 80 g de ciocolată de gătit de înaltă calitate
• 4 ouă

Ingredientele cremei

• 120 g de unt
• 80 g zahăr
• 80 g migdale tocate
• 1/2 lingurita rom
• 50 g migdale întregi pentru stropire
• 50 g de nuci

Metodă

• Bateți zahărul cu gălbenușurile.
• Amestecați puțin ulei, cacao, făină, ciocolată rasă, nuci măcinate și albușuri.
• Se coace 40 de minute la 180°C.
• Tăiem carcasa în plăci.
• Bate toate ingredientele pentru crema. Se amestecă migdalele.
• Lipim panourile corpului cu cremă.
• Peste tăieturi se lasă puțină smântână.
• Decoram cu frisca, bomboane mici colorate, decoratiuni achizitionate.

Felii de căpșuni de Paște

Pentru iubitorii de deserturi cu căpșuni, am pregătit o rețetă minunată de felii cu căpșuni. Nu va mai rămâne nicio bucată!

Ingrediente

• 200 g făină semi-grunjoasă
• 3/4 kg de căpșuni feliate
• 200 g de zahăr
• 5 ouă
• 5 linguri de ulei
• praf de copt

Ingredientele cremei

• frișcă
• smântână de rigidizare
• 120 g brânză de vaci

Ingrediente pentru jeleu

• 400 g de căpșuni
• 6 felii de gelatina
• 3 linguri de zahar

Metodă

• Bateți zahărul cu gălbenușurile de ou și adăugați uleiul, cafeaua și făina cu praful de copt.
• Se amestecă albușurile.
• Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 175 ° C.
• Bateți smântâna cu un întăritor și adăugați brânza de vaci.
• Acoperiți corpul cu cremă.
• Puneți feliile de gelatină într-un bol, acoperiți cu apă rece și lăsați să stea cel puțin 10 minute până când gelatina se umflă
• Puneți aproximativ 2/3 din căpșunile curățate într-un blender, adăugați zahăr și amestecați până la o cremă netedă.
• Stoarcem gelatina umflata si o punem intr-o cana, pe care o acoperim cu folie, o dam la cuptorul cu microunde, lasam gelatina sa se dizolve cu grija, la o putere mai mica a cuptorului, apoi o amestecam imediat in capsunile amestecate.
• Tăiați căpșunile rămase în felii și împărțiți-le în patru farfurii, pahare sau boluri adânci răcite, acoperiți-le cu jeleul de căpșuni pregătit și lăsați-le să se întărească puțin la frigider, apoi puneți-le pe desert.
• Il tinem la frigider maxim 24 de ore.

Felii de miere de Paște

Încearcă aceste felii de miere cu smântână, care te vor face să-ți lingi buzele mult timp. Pregătirea este foarte simplă și oricine o poate face!

Ingrediente pentru aluat

• 200 g de zahăr
• 150 g de unt
• 200 g făină semi-grunjoasă
• 3 oua
• praf de copt
• 1 lingura de scortisoara

Ingredientele cremei

• 2 litri de lapte
• 150 g miere
• 1 budinca de vanilie
• 1 galbenus de ou
• 250 g de unt

Progres

• Se bate galbenusul cu zaharul. Se adauga untul topit, faina cu praful de copt, scortisoara si albusurile.
• Se toarnă aluatul în formă.
• Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 35 de minute.
• Dupa copt, lasam sa se raceasca, apoi taiem felii.
• Amestecă mierea, praful de vanilie și gălbenușul de ou în lapte.
• Gatiti pe baie de apa pana se ingroasa.
• Se amestecă untul în amestecul răcit.
• Conectăm panourile individuale ale corpului cu cremă.
• Il tinem la frigider maxim 24 de ore.
• Se presara cu cacao, cappuccino, scortisoara sau ciocolata rasa.
• Ouăle sau puii gata colorate sunt potrivite pentru partea de sus a bucăților.

Felii rapide de banane

Te poți inspira și din această rețetă de felii uimitoare de banane. Dacă ai acasă un exces de banane sau se rumenesc încet :), folosește-le pentru acest răsfăț!

Ingrediente pentru aluat

• 160 g făină semi-grunjoasă
• 160 g zahăr
• 4 ouă
• 4 linguri de ulei

Ingrediente pentru prima crema

• 250 g brânză de vaci moale
• 1 frisca pentru frisca
• 20 g zahăr pudră

Ingrediente pentru a 2-a crema

• 300 ml lapte
• 1 budincă de banane
• 80 g zahăr pudră
• 80 g de unt
• 1 zahar vanilat

Ingrediente pentru umplutură

• 8 banane
• suc de lămâie
• o cană de fructe sălbatice

Metodă

• Bateți zahărul cu gălbenușurile, adăugați uleiul și făina și albușul de zăpadă.
• Hai sa coacem in cuptor. Coaceți la 175 ° C timp de 40 de minute.
• Bateți o smântână albă din brânză de vaci și smântână și puțin zahăr pudră.
• Gătiți budinca conform instrucțiunilor și amestecați zahărul și untul în ea cât este caldă. Bateți a doua smântână.
• Tăiați carcasa răcită în 3 farfurii. Întindeți prima cremă pe foile de jos și de sus.
• Acoperiți-l cu felii de banană și stropiți ușor cu suc de lămâie.
• Intindem a doua crema pe foaia din mijloc si apoi deasupra cu fructele de padure.

Felii de caramel de sărbători

Toată lumea va cere rețeta după acest tratament! Dacă îți place caramelul, aceste tăieturi sunt pentru tine.

Ingrediente pentru aluat

• 200 g făină semi-grunjoasă
• 200 g de zahăr
• 1 cană mere rase
• 5 ouă
• 4-5 linguri de ulei
• 5 linguri de lapte
• praf de copt

Ingredientele cremei

• 3 linguri de smantana
• o cana de frisca
• zahăr vanilat

Ingrediente pentru caramel

• 1 Salka
• 50 g de unt

Metodă

• Bateți untul, zahărul și gălbenușurile până devine spumos. Se adauga laptele, faina cu praful de copt si albusurile tari.
• Turnați aluatul pe tavă și coaceți timp de 40 de minute la 180 ° C.
• Bateți smântâna și smântâna într-o cremă albă.
• Pregătim caramelul fierbând o cutie de salka scufundată în apă pentru aproximativ 2 ore. După ce s-a răcit, se bat cu untul.
• Dupa ce s-a racit, taiati corpul pe orizontala si uniti-l cu un strat de crema alba.
• Decorați blatul cu caramel.
• Se da la frigider pentru 2 ore.

Felii de nucă de cocos

Îți place nuca de cocos și tot ce e din ea? Încercați aceste felii de Paște cu nucă de cocos și nu veți dori să coaceți nimic altceva!

Ingrediente

• 150 g făină semi-grunjoasă
• 50 g făină de cocos
• 200 g de zahăr
• 2 linguri de ulei
• 4 ouă

Ingredientele cremei

• 50 g de unt
• 100 g de brânză de vaci moale
• 90 g zahăr granulat
• 100 g nucă de cocos rasă
• 50 g de nucă de cocos pentru stropire

Metodă

• Bateți zahărul cu gălbenușurile.
• Amestecați puțin ulei, făina de cocos, făina și albușurile.
• Coaceți corpul aproximativ 35 de minute la 180 ° C.
• Bate toate ingredientele pentru crema pana se omogenizeaza.
• Ungeți corpul răcit cu smântână și stropiți cu nucă de cocos rasă.
• Decoreaza blatul cu cuiburi de frisca sau decoratiuni achizitionate.

Felii de mere de sarbatori

Majoritatea dintre noi avem destule mere acasă. De ce să nu le folosiți și să coaceți niște felii de mere delicioase? Puteți încerca și să le coaceți din pere!

Ingrediente pentru aluat

• 120 g de unt
• 50 g zahăr
• 120 g de făină
• 3 oua
• 1 zahar vanilat
• 1 cană mere rase

Ingrediente pentru umplutură

• 2 mere
• 2 linguri de faina
• 2-3 linguri de zahar
• 2 lingurite de scortisoara
• 120 g brânză de vaci

Metodă

• Se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, untul, zaharul vanilat si albusurile.
• Se amestecă mărul ras.
• Împărțiți aluatul în 2 părți, turnați o jumătate pe o foaie de copt unsă și lăsați cealaltă deoparte.
• Batem o smantana din branza de vaci si alte ingrediente pentru umplutura, pe care o turnam peste prima parte de aluat.
• Se toarnă smântâna peste a doua parte de aluat.
• Se introduce in cuptorul preincalzit si se coace la 175°C pentru aproximativ 40 de minute.
• Decoram cu cuiburi vesele pentru pui sau alte motive pascale.

Felii de brânză de Paște

Căutați o rețetă simplă pentru un loc dulce pentru cafea? Încercați tăieturile noastre de brânză de vaci pe care cu adevărat toată lumea le poate suporta!

Ingrediente pentru aluat

• 200 g făină semi-grunjoasă
• 200 g de zahăr
• praf de copt
• 4 linguri de ulei
• 5 linguri de lapte
• 4 ouă

Ingredientele cremei

• 1 brânză de vaci moale
• 1 frisca pentru frisca
• smântână de rigidizare
• 150 g de căpșuni

Metodă

• Bateți zahărul cu gălbenușurile de ou și adăugați uleiul, cafeaua și făina cu praful de copt.
• Se amestecă albușurile.
• Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 175 ° C.
• Bateți smântâna, brânza de vaci și îngroșătorul de frișcă cu căpșuni într-o cremă netedă și groasă
• Tăiem corpul în foi și acoperim cu cremă sau pur și simplu îngrămăm crema deasupra corpului.
• Smântână: Bateți smântâna, brânza de vaci și îngroșătorul de frișcă cu căpșuni într-o cremă netedă și groasă.
• Se răcește timp de 2 ore la frigider.

Cremă felii de Paște

Inspiră-te din aceste tăieturi de cremă. Puteți îmbogăți desertul cu orice fruct pe care îl aveți la îndemână.

Ingrediente

• 200 g făină semi-grunjoasă
• 200 g de zahăr
• praf de copt
• 5 linguri de ulei
• 3 oua
• o mână de fistic
• litru de lapte
• 2 budinci de fistic
• 3 linguri de unt
• 2 linguri de smantana
• zahăr vanilat
• 1 frisca pentru frisca
• 1 lingura de suc de lamaie

Metodă

• Bateți zahărul cu gălbenușurile și amestecați făina și praful de copt.
• Adăugați zăpadă albuș de ou.
• Turnați totul într-o tavă de copt și coaceți timp de 35 de minute la 175 ° C.
• Între timp, gătiți 2 budinci de fistic și bateți-le cu unt.
• Se toarnă budinca pe corp.
• Acoperiți cu un capac de zăpadă făcut din smântână, smântână, suc de lămâie și zahăr vanilat
• Se decoreaza fiecare bucata cu fistic si se da la frigider pentru 2 ore.

Creme de Paste pentru produse de patiserie

Cremele moi se potrivesc bine cu fructele. Prin urmare, încercăm să ușurăm cremele de unt prin fixarea lor cu cremă sau terci de făină . Este chiar mai ușor și poate chiar mai bun la gust pentru a reduce cantitatea de unt și a o înlocui cu brânză de vaci sau unt tartinabil.

Aceste creme pot fi setate și cu cremă sau amestecate cu frișcă cu un rigid. Și, în final , cremele creme în sine combinate cu smântână sau frișcă.

Aromăm cremele după gust – cu fructe, ciocolată, cacao, nuci etc.

Glazura pentru felii de Paste

Decorăm feliile cu toppinguri de diverse tipuri și arome. Dacă nu turnăm smântâna deasupra, ci aluatul copt, atunci este indicat să întindem în prealabil puțină dulceață sau marmeladă peste ele, astfel vom împiedica să se înmuie glazura, mai ales în aluaturile frecate sau cu bureți.

Vom acorda apoi o atenție deosebită tratamentului final, incluzând chiar și felierea de forme pătrate, dreptunghiulare sau alte forme.

Care sunt tăieturile tale? Prezintă-te prietenilor tăi pe rețelele sociale!