Ficat la gratar Diverse Retete Carne 

Ficat la gratar

Ingrediente: 300-400g ficat, o bucatica unt, o lingurita verdeata tocata, piper, sare.

Mod de preparare: Se curata ficatul, se taie felii, se presara putin piper, dar nu sare. Se unge cu unt sau untdelemn, se pune pe gratarul incins si se frig repede: 5 minute pe o parte si 5 minute pe cealalta. Se sareaza inainte de a fi luate de pe gratar. Se aseaza pe o farfurie fierbinte, se pune peste fiecare felie cate un pic de unt proaspat si se presara verdeata tocata marunt si sare.

Se servesc cu pireu de cartofi sau alta leguma si salata de castraveti sau alta salata cruda.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu