Gaina cu sos de rosii Diverse Retete Carne 

Gaina cu sos de rosii

Ingrediente: 4 portii de carne de gaina, 1 lingura de grasime, 2 cepe, 1 lingurita rasa cu faina, 1/2 ceasca de apa, 1/2 kg rosii.

Mod de preparare: Se rumenesc bucatile alese pentru mancare impreuna cu doua cepe tocate si o lingura de grasime. Se adauga un varf de lingura de faina, se amesteca impreuna, se stinge cu o jumatate de ceasca de supa sau de apa calda, se lasa sa fiarba acoperit. Se mai adauga cate putina apa, de cate ori scade, pana cand carnea e bine fragezita. Atunci se toarna deasupra un sos de rosii, zeama de rosii sau cateva rosii taiate felii. Se lasa sa fiarba putin impreuna, apoi se da la cuptor sa scada. Se adauga verdeata tocata.

 

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu