Ghiveci cu carne de porc Alte Retete Diverse Retete Carne 

Ghiveci cu carne de porc

Ingrediente: 600g fleica, 150g slanina afumata, 2 cepe mari, 250g rosii, 250g ardei, 40g faina, ulei, sare.

Mod de preparare: Carnea se taie bucati si se bate cu ciocanul de lemn, se pune sare, apoi se trece prin faina si se frige in ulei fierbinte si se pune la o parte. In uleiul ramas, se prajeste slanina taiata in cuburi si ceapa maruntita, se adauga rosiile si ardeii taiati, se amesteca bine, se adauga bucatile de carne si se fierbe totul inabusit in vasul acoperit. Se serveste cu garnitura de orez sau cus – cus.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu