În ce alimente găsim substanțe de fermitate?

  • conserve de fructe și legume
  • produse din pește conservate
  • brânzeturi

Încearcă și cele mai bune 10 rețete ale noastre pentru conservarea ardeilor sau cum să le savurezi pe tot parcursul anului!

Sunt agenții de întărire din alimente siguri pentru noi?

Ca și în cazul tuturor celorlalți aditivi, utilizarea agenților de întărire este reglementată de reglementări stricte și, de asemenea, controlată. Toate substanțele sunt prezente în materiile prime și alimente în astfel de cantități încât nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană în timpul consumului normal, dar la persoanele mai sensibile la aditivii chimici din alimente și copii, problemele de sănătate pot apărea abia după un timp.

X