Retete cu ciuperci

Atlas scurt al ciupercilor comestibile

Cele mai frecvent utilizate și consumate ciuperci includ:

• şampioane
• ciuperca de stridii
• ciuperci
• ceai verde
• porumbei
• rătuci
• diapozitive
• Cazaci
• cuarțit
• puii
• pat
• vulpi
• morlii
• ace
• slimes
• vobleri
• urechea lui Iuda

Supe copioase care te vor satura

Acesta este ingredientul care poate duce supa cu un pas. Va obține nu numai un gust mai bun, sațietate, ci și o bogăție de nutrienți. Ciupercile sunt bogate în vitamina B2, B3 și E, care este un antioxidant natural. Un avantaj uriaș este că au un conținut scăzut de calorii și, în același timp, au un efect asupra sănătății inimii. Gustați supe delicioase făcute din ciuperci uscate și proaspete și bucurați-vă!

Glisați-le în sos!

Sunt sosurile unul dintre alimentele de vis? Puteți prepara delicatese din ciuperci. Indiferent dacă alegi stilul gulaș cremos sau picant, nu contează. Improvizați, experimentați și gustați noi arome. Vezi cum am face cele mai bune sosuri de ciuperci .

Coace-le!

Ai ciuperci proaspete? Este păcat să le folosești pe toate pentru conservare sau uscare când le poți mânca proaspete. De asemenea, pot fi coapte cu pricepere. Doar adăugați alte ingrediente populare și aveți un prânz sau o cină copioasă pentru armată. Îți plac cartofii, pastele sau orezul? Alegeți-vă și inspirați-vă din rețetele noastre de ciuperci coapte .

Se prăjește și se mănâncă repede

Puteți pregăti rapid, de exemplu, mâncare prăjită din ele. Cine nu și-ar dori această bombă de proteine? Și nu este același lucru fără ciuperci. Uitați-vă la ce ciuperci delicioase prăjite puteți pregăti.

Desigur, merită menționate și chiftelele delicioase. Ai încercat deja să le faci din ciuperci? Gustați chiftelele cu ciuperci de 3 ori diferit .

păstrăm

Pentru a păstra toți nutrienții, este optim să alegeți uscarea. Dar dacă nu aveți ocazia, încercați să le conservați sau să le congelați. Încercați sfaturile noastre pentru conservarea ciupercilor .