Rețete vegetariene

Sunt populare nu numai printre vegetarieni, ci și printre vegani. Rețetele fără carne nu conțin produse din carne. Carnea poate fi înlocuită cu diferiți înlocuitori care sunt disponibile pe piața noastră.

Deoarece este și o sursă excelentă de proteine, produsele lactate sau leguminoasele pot fi înlocuite. Ne putem imagina prânzuri fără carne sub formă de legume, brânzeturi, ouă, ciuperci sau poate într-o formă dulce.

Care Rețete vegetariene cauți?

Ce sunt carnea sau produsele de origine animală?

Printre cele mai consumate alimente și semifabricate de origine animală în gospodărie se numără:

  • carne (marunăre sau organe)
  • uleiuri animale (untură, seu, ulei de pește etc.)
  • ou
  • produse lactate (unt, lapte, smantana, iaurturi, branza de vaci)
  • cupru

Mâncăruri din legume

Legumele pot face mâncăruri foarte bune. Puteți alege preparatul copt, fiert, înăbușit, prăjit, la grătar sau crud. Fie că mănânci carne în mod regulat, ocazional sau deloc, cu siguranță te vei bucura de ea. Încercați, de exemplu, să faceți felii excelente de cartofi .

De asemenea, puteți face mâncăruri delicioase fără carne din dovleac. Inspiră-te din cele mai bune rețete de dovleac .

Exista nenumarate variante, puteti folosi morcovi, telina, patrunjel, rosii, vinete, patisoare, sfecla, varza, varza. Dovlecelul copt fără carne și cu carne este, de asemenea, o alegere excelentă.

Alimente cu leguminoase

Leguminoasele pot compensa cantitatea de proteine pe care am obține-o din carne. Așa că nu ezitați să vă răsfățați mai des cu linte, porumb, năut, mazăre sau mazăre. Mai ales dacă nu mănânci carne. Vezi cum să prepari mâncăruri delicioase din leguminoase .

Feluri principale dulci

Dacă azi nu ai chef să mănânci carne la prânz, încearcă ceva dulce. Încercați sfaturile noastre pentru cele mai bune găluște de orez dulci sau găluște de fructe dospite, brânză de vaci și cartofi foarte populare .

X