Cu ce bucati de pui gatesti?

Puteți obține sâni, coapse, aripioare sau mărunțiș de la puiul de pui. Puteți face fripturi excelente din piept. Unii preferă coapsa pentru acest preparat. Pulpele sau sferturile întregi sunt mai puțin uscate. Printre altele, pot fi coapte cu coaja crocantă sau folosite la prepararea unui pui excelent cu boia de ardei. Sau consultați alte sfaturi despre cum să pregătiți sferturi delicioase de pui .

Deși aripioarele sunt minuscule și nu prea găsim carne pentru nimic, sunt foarte bune marinate.

Din organe, puteți alege ficat, inimă, stomac, gât sau cap. De exemplu, puteți prepara plăcintă excelentă cu ficat sau ficat picant din ficat. Gâturile fac un bulion excelent de pui.

Și dacă nu te superi, poți face un pui întreg. Puteți prăji, coace, grătar, mură și găti pui.

Conținutul de vitamine și valoarea nutritivă

Datorită conținutului mai scăzut de colesterol și acizi grași saturați, ne putem bucura de el până la pofta inimii. Carnea de pasăre este considerată dietetică și nu e de mirare. Este bogat în proteine, vitamine și minerale.

Din grupa vitaminelor sunt reprezentate aici vitaminele B3, B5, B6 si D. Din minerale, fosfor, fier, sodiu si potasiu.

Tabelul valorilor nutritive:

Pui crud valori nutriționale în 100 g
Proteinele 20 g
Carbohidrați 0,3 g
din care zaharuri 0 g
Grasimi 3 g
din care acizi saturati 1 g
colesterolul 58 mg

Ce rețete poți aștepta cu nerăbdare?

Îți place să prepari rețete cu pui? Și care este TOP-ul tău? Ați încercat buzunare umplute sau rulouri de pui ? Vino să arunci o privire la lumea noastră de delicatese cu pui și inspiră-te.

X