Mamaliga fiarta Diverse 

Mamaliga fiarta

Ingrediente: 2 cesti pline cu malai, 4-5 cesti apa, 1 lingurita sare.

Mod de preparare: Mamaliga buna se face in ceaun. Se pune ceaunul cu apa la fiert. Se pune sare si se presara putin malai. Cand clocoteste apa, se toarna malaiul, tot dintr-o data, despicandu-l cu facaletul.se lasa sa fiarba cam jumatate de ora, apoi se amesteca bine. Se turteste putin cu dosul unei linguri de lemn muiata in apa, se mai lasa sa rabuineasca de cateva ori, apoi landu-se ceaunul de torti, se rastoarna pe o farfurie groasa sau mai bine pe un fund de

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu