Mozaic Aperitive Diverse 

Mozaic

Mod de preparare: Se iau cornuri, se taie capetele si cu un cutit subtire si ascutit se scoate tot miezul, lasand doar cativa milimetri grosime pe langa coaja si se umple cu urmatoarea umplutura!

Se freaca 100g unt cu putina pasta de ansoa, se adauga cateva sardele sau doua jumatati de peste afumat, curatat si tocat, un ou rascopt si tocat, cateva masline tocate foarte marunt, o jumatate sau un gogosar intreg, acrit in otet, bine scurs si tocat marunt. Toate acestea se amesteca si se umplu cornurile cu o lingurita mica. Se invelesc apoi intr-un servet umed si se dau la rece. Dupa cateva ore sau chiar o noapte, se dezvelesc cornurile si se taie felioare cam de 1 cm grosime. Sunt foarte placute atat la gust cat si ca aspect. Se aseaza in cercuri concentrice, pe o farfurie rotunda, garnisindu-se cu felioare de castraveti, sau gogosari.

Share This:

Postari asemanatoare

One thought on “Mozaic

  1. doina

    Foarte buna reteta

Scrie un comentariu