Mujdei de usturoi
Ingrediente: Usturoi, sare, apa
Mod de preparare: Se curata cantitatea de usturoi mai mica sau mai mare, se piseaza bine cu piulita de lemn cu putina sare, pana cand totul devine ca o alifie. Se pune in sosiera si se amesteca cu o cantitate de apa potrivita.
Cand mujdeiul este destinat unui rasol de gaina, in loc de apa, se pun cateva linguri de supa de gaina.
