Musaca de cartofi Alte Retete Diverse Retete Legume 

Musaca de cartofi

Ingrediente: 1 kg cartofi, 1/2 kg carne, 3 cepe, 1 ou, 2 linguri smantana, 2 linguri faina, 1/2 kg rosii, 4 linguri untura, sare, piper.

Mod de preparare: Musacaua de cartofi se prepara la fel ca musacaua de vinete ( vezi reteta aici reteta musaca vinete  ), numai ca in loc de felii de vinete se pun felii rotunde de cartofi prajite pe o parte si pe alta. Cu putin inainte de a fi gata se toarna deasupra 2-3 oua batute ca pentru omleta.

Se poate prepara si cu cartofi fierti sau chiar cruzi, dar musacaua buna se face cu cartofi prajiti.

Se rastoarna pe o farfurie si se serveste cu smantana.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu