Nisetru prajit Alte Retete Retete Peste 

Nisetru prajit

Ingrediente: 1,500 kg nisetru, 100 g ulei, 2 linguri de faina, sare, lamaie.

Mod de preparare: Ca sa se curete bucata de nisetru usor se opareste pielea cu apa clocotita, apoi se rad solzii cu un cutit, pana ramane pielea neteda, se taie felii. Se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se pune uleiul la infierbantat intr-o tigaie. Se usuca pestele intr-o carpa curata si se prajeste pe o parte si pe alta. Se servesc fierbinti cu o feliuta subtire de lamaie asezata pe fiecare bucata de peste si cu cartofii fierti in apa.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu