Ochiuri in tomate Diverse Retete Oua 

Ochiuri in tomate

Ingrediente: 8 rosii mari, 8 oua, 8 linguri de orez fiert, 2 linguri unt.

Mod de preparare: Se aleg rosii mari, in care sa incapa un ou. Se taie capacul, se curata de seminte si se lasa putin cu gura in jos ca sa se scurga. Se pune in fiecare o bucatica de unt. Se aseaza apoi intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor, unde se tin pana incep sa se inmoaie, vreo 20 minute. De o parte s-a pregatit un pilaf de orez sau un rest de pilaf din ziua precedenta. Se pune in fiecare un ou. Se dau iar la cuptor si se tin pana cand ochiurile sunt gata.

Ochiurile in tomate se pot servi astfel:

Se aseaza rosiile pe marginea unei farfurii mari rontunde, iar la mijloc se pune, ca o moviluta, orezul ramas;

Sau se aseaza orezul pe toata farfuria, iar rosiile deasupra.

Sau: rosiile la mijloc, iar orezul, pe marginea farfuriei, in forme sferice, puse cu polonicul.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu