5 cele mai bune rețete de ouă prăjite nu doar la micul dejun. Inspiră-te în articolul nostru!

Nu știi ce mic dejun să pregătești pentru familia ta?

Nu vrei să le servești în continuare același lucru?

Atunci încearcă rețetele noastre de ouă coapte în 5 moduri diferite!

Sunt rapide, consistente, simple și, în plus, absolut luxoase la gust.

Bucura-te de ei!

Ouă la cuptor cu spanac și ciuperci

Ouă simple coapte cu ciuperci de usturoi și baby spanac. Este un mic dejun sănătos, consistent și rapid, dar puteți servi felul de mâncare și ca cină cu pâine prăjită cu unt.

Ingrediente

• 2 linguri de unt
• 230 g de ciuperci, feliate subțiri
• 2 catei de usturoi, tocati
• 2 lingurițe de frunze de cimbru proaspăt
• un praf de fulgi de chili rosu (optional)
• sare si piper negru proaspat macinat dupa gust
• 4 căni de spanac baby
• 4 ouă mari
• 4 linguri de frisca
• 4 linguri de parmezan ras

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
2. Ungeți ușor patru vase mici de copt.
3. Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu.
4. Adăugați ciupercile, usturoiul, cimbru și ardei iute roșu.
5. Se caleste, amestecand din cand in cand, pana se inmoaie, aproximativ 3-4 minute; se asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.
6. Aruncă spanacul până se ofilește, aproximativ 2 minute.
7. Împărțiți uniform amestecul de ciuperci în vasele de copt.
8. Acoperiți cu ouă, smântână și parmezan și asezonați cu sare și piper după gust.
9. Se da la cuptor si se coace pana se intaresc albusurile, aproximativ 10-14 minute.
10. Serviți imediat.

Ouă în avocado

Ouăle coapte în avocado sunt micul dejun copios perfect pe care îl poți lua din mers și să economisești timp. Tot ce ai nevoie este avocado, ouă și topping-ul tău preferat.

Ingrediente

• 3 avocado foarte mari
• 6 ouă mari
• Sarat la gust
• piper negru, dupa gust
• suc de 1/2 lime
• branza ta preferata, pentru garnitura
• coriandru, pentru ornat

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
2. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați cu grijă sâmburele și aruncați-l.
3. Scoateți aproximativ 1 lingură de avocado din fiecare jumătate și puneți-l într-un castron mic.
4. Pus deoparte.
5. Așezați jumătățile de avocado pe tava de brioșe pentru a le menține în poziție verticală și pentru a nu se răsturna.
6. Spargeți cu grijă câte un ou în fiecare avocado și coaceți timp de 15-20 de minute.
7. În timp ce avocado se coace, ia un castron cu avocado scobit și asezonează cu un praf de sare, piper negru și suc de lămâie.
8. Se amestecă cu o furculiță, se gustă și se condimentează cu sare dacă este necesar.
9. Scoateți avocado copt din cuptor, asezonați cu sare și piper și decorați cu o praf de avocado piure, brânză și coriandru.
10. Servi!

Ouă la cuptor cu șuncă și brânză

Acest mic dejun luxos cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi pregătit în mai puțin de 30 de minute, iar familia ta va fi încântată!

Ingrediente

• pulverizați ulei
• 12 felii de sunca
• 1 cană cheddar ras
• 12 ouă mari
  sare si piper negru macinat dupa gust
• patrunjel proaspat tocat, pentru ornat

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 200° Celsius și ungeți o tavă de 12 brioșe cu spray de gătit.
2. Tapetați fiecare formă cu o felie de șuncă și presărați cheddar.
3. Se sparge un ou in fiecare forma tapetata cu sunca si se condimenteaza cu sare si piper.
4. Coaceți până când ouăle sunt gata, 12 până la 15 minute (în funcție de cât de curgătoare vă plac gălbenușurile).
5. Se orneaza cu patrunjel si se serveste.

Ouă coapte într-o chiflă

Aceste ouă coapte la cuptor în chifle sau chifle cu brânză, ierburi și roșii sunt simplu de preparat, eficiente și delicioase. O modalitate grozavă de a servi ouăle clasice cu produse de patiserie într-un mod ușor diferit. Bucură de ea!

Ingrediente

• 4 chifle, chifle sau chifle pentru hamburger, cu partea superioară tăiată și cu interiorul scobit
• 1/2 cană Gouda ras
• 4 ouă mari
• 1/2 lingurita de sare
• 1/2 lingurita piper
• 1 lingura de frunze de cimbru proaspat
• 1/4 cană roșii cherry, tăiate în jumătate

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius.
2. Scoateți interiorul aluatului astfel încât chiflele sau chiflele să își păstreze structura și în același timp să încapă oul în interiorul lor.
3. Presarati jumatate din branza uniform sub chifle.
4. Ar trebui să existe un strat mic care să acopere fundul de patiserie.
5. Spargeți ouăle pe rând într-un castron și turnați cu grijă câte un ou în fiecare bulgăre.
6. Se condimenteaza ouale cu sare, piper, cimbru proaspat si se presara rosiile deasupra.
7. Coaceți ouăle timp de 20-25 de minute până se întărește albușul.
8. Pentru un gălbenuș tare, treceți cuptorul pe grătar.
9. Coaceți chiflele astfel timp de 1-2 minute.
10. Presaram branza ramasa peste oua si dam la cuptor pentru 2-3 minute pana cand branza se topeste.
11. Bucura-te de masa ta!

Ouă la cuptor cu mozzarella și dovlecel

Dovleceii prăjiți fragezi, mozzarella care curg frumos, Tabasco fierbinte și ouăle se combină pentru a crea un fel de mâncare bogat și delicios care nu ar trebui să lipsească de pe masa ta!

Ingrediente

• 2 dovlecei mici, tăiați și tăiați rondele groase de 0,5 cm
• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• sare de mare
• 2 lingurite de Tabasco
• 4 ouă
• 2/3 cană mozzarella proaspătă mărunțită
• piper negru proaspăt măcinat după gust

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
2. Pregătiți o tavă de copt cu ramă și două vase de copt ovale potrivite pentru cuptor.
3. Pune o tigaie de dimensiuni medii la foc mediu.
4. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline și aproximativ jumătate din rondele de dovlecel (dovleceii nu se vor soti bine dacă tigaia este aglomerată, așa că cel mai bine este să prăjiți în reprize); presarati cu un praf de sare de mare.
5. Se caleste pana cand fiecare parte a dovleceilor devine maro auriu, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
6. Repetați cu dovlecelul rămas.
7. Împărțiți dovleceii în 2 porții și stivuiți-i pe fundul și de-a lungul marginilor vaselor de copt.
8. Stropiți câte o lingură de Tabasca în fiecare vas de copt și adăugați 2 ouă la fiecare.
9. Stropiți ouăle cu sare de mare.
10. Așezați vasele de copt pe o tavă de copt cu margine și puneți-le la cuptor.
11. Coaceți 9 minute, scoateți din cuptor și împărțiți mozzarella între cele două boluri, stivuind-o în jurul ouălor.
12. Reveniți la cuptor și coaceți până se întăresc albușurile – încă 3 – 6 minute.
13. Se scoate din cuptor, se presara cu piper negru dupa gust si se serveste imediat.

Și cum ți-au plăcut rețetele noastre de ouă la cuptor? Scrie-ne în comentarii!