Motherwort, o plantă mică care învinge o serie de afecțiuni de sănătate. Învață să-l folosești chiar și atunci când gătești!

O plantă mică cu flori violete, cu o aromă îmbătătoare, care a fost folosită în medicina populară din timpuri imemoriale.

Materídouška ca sufletul unei mame decedate, care își exprimă dragostea pentru copiii ei cu parfumul ei.

Pur și simplu nu poți să nu iubești această plantă.

Cu ce probleme ne ajută ceaiul de mamă?

Știai că cimbrul este de fapt mamă?

Ce fel de mâncare pot fi făcute speciale pentru ea?

Descoperă împreună cu noi toate secretele acestei plante magice.

Ce este o mamă?

Când este menționat cuvântul soacra, la majoritatea dintre noi ne vin în minte mai multe lucruri. O poezie introductivă impresionantă de Karel Jaromír Erben din colecția Kytice, în care explică originea cuvântului mateřídouska, o cunoscută revistă pentru copii cu tradiție îndelungată și, desigur, și o mică plantă aromată cu multe efecte vindecătoare.

Din punct de vedere botanic, cimbrul (Thymus) este un gen de ierburi lemnoase până la semi-arbuști care aparține familiei diverse de plante de cimbru. Reprezentanții săi cresc în cea mai mare parte a Europei, Asia și, de asemenea, Africa de Nord.

Motherwort este cunoscută pentru mirosul său aromat foarte puternic, care se datorează conținutului ridicat de uleiuri esențiale și gustului amar ușor înțepător. Pe lângă faptul că este folosit ca medicament, poate fi folosit și în bucătărie ca condiment.

Tipuri de mamă

Genul Motherwort include multe specii și subspecii diverse. Este adevărat pentru toate că sunt plante medicinale puternic aromate și, în același timp, importante plante purtătoare de miere. Cele mai faimoase tipuri de motherwort includ:

• Thymus serpyllum (Thymus serpyllum)
• Thymus pulegioides (Thymus pulegioides)
• Thymus pannonicus (Thymus pannonicus)
• Thymus glabrescens (Thymus glabrescens)
• Thymus praecox (Thymus praecox)
• Cimbru comun (Thymus vulgaris) – mai cunoscut sub numele de cimbru comun

Care este diferența dintre mamă și cimbru?

Ceea ce se numește în mod obișnuit motherwort și cimbru sunt două plante diferite care aparțin aceluiași gen botanic motherwort. Cei mai mulți dintre noi se gândesc la serpyllum, o plantă mică cu flori violet care se târăște – la urma urmei, numele latin „serpyllum” este derivat din cuvântul „serpens”, sau șarpe, de-a lungul habitatelor uscate. Atinge o înălțime de numai aproximativ 10 centimetri.

Spre deosebire de aceasta, planta și condimentul cunoscut sub numele de cimbru este de fapt mușca. Planta atinge de obicei o înălțime de aproximativ 30 cm și florile sale sunt albe sau doar ușor violet. Cimbrul provine inițial din Pământul de Mijloc, cimbrul cu frunze înguste crește din belșug și pe teritoriul nostru.

Originea și istoria spiritului mamă

Dovezile cunoașterii și utilizării efectelor vindecătoare ale mușchiului datează din cele mai vechi timpuri. De exemplu, în Egiptul Antic se foloseau sărbătoarea pentru îmbălsămarea mumiilor, iar în Grecia antică ardeau sărbătoarea pentru că credeau că fumul va da putere războinicilor.

În Roma antică, ei au început să folosească parfumul îmbătător de mușcă pentru a face parfumuri. Se spune că motherwort a fost cultivat pe scară largă în grădinile mănăstirii medievale, deoarece călugării și-au folosit efectele benefice pentru a îmbunătăți somnul.

Ce contine pastila materna?

La fel ca multe alte ierburi și condimente, motherwort este bogat în diverse substanțe care promovează sănătatea. Pe lângă uleiurile esențiale aromatice, conține și taninuri, flavonoide, minerale și unele vitamine.

La ce este bun motherwort?

Consumul de macrină are o serie de efecte pozitive asupra organismului nostru, care sunt folosite pentru diferite probleme de sănătate.

• Căile respiratorii și tuse – efectul antiseptic și liniștitor al mamei este adesea folosit pentru diferite probleme și infecții ale tractului respirator legate de răceală și gripă. Ajută la curățarea căilor respiratorii înfundate. În acest caz, se folosește de obicei sub formă de sirop sau ceai.

• Probleme digestive – ameliorul ameliorează și tulburările de stomac, problemele cu balonarea sau diareea. În general, susține o digestie adecvată, iar efectele sale dezinfectante ajută la eliminarea microorganismelor intestinale dăunătoare.

• Insomnie și ameliorarea stresului – ceaiul de macrină sau o pernă cu macrină uscată ajută la ameliorarea stresului și a tensiunii, ceea ce duce la un somn din ce în ce mai bun.

• Probleme ale pielii – Motherwort este cunoscut pentru efectele sale antiseptice, care au un efect foarte pozitiv asupra diferitelor probleme ale pielii și leziuni. Ajută la inflamații și boli fungice. Poate fi aplicat sub formă de tinctură, dar sunt utilizate pe scară largă și băile în mușca.

• Cavitatea bucală – efecte antiseptice similare sunt folosite pentru clătirea cavității bucale sau ca gargară.Ajută la tratarea infecțiilor gâtului, abceselor dentare, aftelor, gingiilor infectate și ulcerelor bucale.

• Probleme reumatice – studiile au arătat efectele pozitive ale motherwort și în artrita reumatică, gută sau problemele cauzate de tensiunea musculară ridicată.

• Sistemul imunitar – substanțele valoroase pe care le conține, în general, ajută la întărirea și stimularea sistemului imunitar, în special în timpul răcelilor.

• Durerile menstruale și problemele ginecologice – în cazul simptomelor neplăcute ale sindromului premenstrual sau în timpul menstruației dureroase, pot ajuta ceaiul de macrină sau o pernă încălzită cu macrină uscată. Nu în ultimul rând, ajută și în problemele ginecologice cauzate de drojdie.

• Căile urinare – nu în ultimul rând, efectele sale antiseptice și dezinfectante sunt folosite în diferite infecții ale tractului urinar.

Ceai de motherwort

Pentru probleme de insomnie, bronșită, răceli sau probleme digestive, poți folosi puterea de vindecare a ceaiului de mușca. Cel mai adesea se prepară din nati uscate, dar poate fi preparat și din mamă proaspătă.

Pregătirea este foarte simplă, trebuie doar să adăugați o linguriță de mușcă uscată la 250 de mililitri de apă clocotită și să o lăsați la infuzat timp de zece până la cincisprezece minute. De obicei, se recomandă să bei două-trei căni pe zi. Ceaiul de motherwort nu este potrivit pentru femeile însărcinate, deoarece poate induce travaliul.

Ce se face din mamă?

Datorită numeroaselor sale efecte medicinale, o serie de alte produse farmaceutice și cosmetice sunt, de asemenea, produse din mamă. Cele mai frecvente includ:

• Ceai Motherwort – disponibil atât sub formă vrac, cât și în pliculețe de ceai.

• Sirop de motherwort – pentru raceli, probleme respiratorii sau probleme digestive, puteti folosi efectele siropului de motherwort, care se face fie rece, fie cald cu motherwort proaspat, apa, zahar si lamai.

• Tinctură de motherwort – este motherwort infuzată în alcool cu procent ridicat. Macerați planta timp de trei săptămâni în alcool 40%. După timpul acordat, se filtrează soluția și se păstrează într-un loc răcoros. Tinctura este folosită în principal împotriva reumatismului.

• Perna Motherwort – pernele speciale sunt fabricate din motherwort uscate, care sunt folosite pentru insomnie. Se spune că pernele încălzite ameliorează durerile menstruale, umflarea și vânătăile.

• Paste de dinti si apa de gura – datorita efectelor pozitive ale motherwort asupra starii cavitatii bucale, este adesea folosita ca una dintre componentele pastelor de dinti si apelor de gura.

• Creme și loțiuni pentru piele – în cosmetică, motherwort este adesea folosit în preparate destinate pielii problematice predispuse la acnee.

• Repellenti si insecticide – aroma puternica respinge insectele, din acest motiv se adauga la diverse preparate naturale impotriva insectelor.

• Ulei esențial de mamă – folosit în aromoterapie pentru ameliorarea stresului.

Cum să includeți mama în dietă?

Chiar dacă auzim cel mai des despre motherwort ca plantă medicinală, asta nu înseamnă că nu putem folosi gustul său înțepător și aroma picant pentru a face meniul nostru special. Este suficient să ne amintim că chiar și cimbrul este de fapt mușcă.

Ca regulă generală, în cazul în care o rețetă necesită cimbru, puteți folosi și mamă. Poate fi consumat sub formă proaspătă sau uscată.

• Este foarte popular să se adauge motherwort la diferite rețete de carne tocată . Cu gustul și aroma sa, poate însufleți chiftele, friptura olandeză, friptura și păstăile de ardei umplute.

• Vegetarienii vor fi cu siguranță încântați de faptul că motherwort poate fi folosit și la prepararea ciupercilor sau a leguminoaselor. Încercați, de exemplu, în rețetele de salată de linte .

• Cum se prepară cele mai bune supe cremă ? Folosiți în ele mușca uscată, adaugă aromă și savoare diferitelor tipuri de supe cremoase.

• Gustul și aroma de motherwort se potrivesc bine cu diverse sosuri de brânză și smântână. Animați cu el diferitele sosuri de brânză pe care le folosiți pentru paste .

• Veți aprecia și Mateřidoushka atunci când pregătiți multe marinate de carne , în care puteți marina felii de carne înainte de a le pune la grătar.

• Iti place pestele? Motherwort este, de asemenea, grozav pentru condimentarea alimentelor, încercați să adăugați câteva crenguțe la rețetele de fileuri de pește .

• Untul din plante se potrivește foarte bine cu peștele, carnea de pasăre sau legumele. Este suficient să amestecați motherwort tocat cu o bucată de unt într-o tigaie, apoi amestecați amestecul și adăugați o cantitate mică de sare.

• Motherwort proaspăt și uscat face ca orice umplutură să fie foarte specială. Știi cum să prepari cea mai bună umplutură ? Folosiți în el cât mai multe ierburi diferite, pe lângă motherwort, adăugați și arpagic, pătrunjel, urzici, salvie sau oregano.

• Nu în ultimul rând, puteți face diverse rețete de omlete cu ouă speciale cu motherwort proaspăt și uscat.

Cultivarea mamei

Motherwort este o plantă foarte iubitoare de căldură și iubitoare de lumină. În natură, se găsește mai ales în locuri însorite cu sol nisipos lutoasă. Dacă vrem să creștem mamă în condiții casnice, trebuie să îi asigurăm aceleași condiții.

În grădină, dacă este posibil, plantează-l pe o stâncă sau măcar pe o pantă. Când creștem din semințe, este indicat să precreștem răsadurile în ghivece mici primăvara, pe care le transplantăm afară la sfârșitul lunii aprilie. Motherwort poate fi cultivat foarte bine și într-un ghiveci de pe balcon. Dar trebuie să avem grijă să nu-l udăm prea mult, nu este bun pentru mamă.

Când și cum să colectați motherwort?

Florile de motherwort care cresc liber și auto-crescut în mare parte din iunie până în august. La acel moment îl putem colecta în orice moment, cel mai bine este să îl colectăm în orele de prânz. Cel mai bun mod este să tăiați partea superioară, nelemnoasă a trestiei cu frunze și flori, folosind foarfecele.

Uscarea mamei

Îl poți usca la umbră, la aer curat sau cu ajutorul unui uscător electric. Motherwort ar trebui să-și păstreze mai mult sau mai puțin culoarea florii și a frunzelor chiar și după uscare. Frunzele și florile pot fi îndepărtate de pe tulpini înainte de a fi depozitate într-un recipient ermetic. Este indicat să tăiați întreaga plantă înainte de iarnă, ea va crește din nou abundent primăvara.