Gnochhi cu dovlecei
Ingrediente: 200 g gnochhi, 2 dovlecei, 100 ml smatana de gatit, o lingura ulei, sare, piper. Mod de preparare: Dovleceii se spala, se sterg de apa si se taie cuburi cat o inghititura. Se pun apoi la fiert 5 minute. Se scurg bine si se pun in ulei sa se soteze. Se presara cu sare. Se fierb gnochhi separat, conform indicatiilor de pe pachet. Se scurg si se pun peste dovlecei. Se toarna smantana, se lasa 2-3 minute impreuna potrivind gustul de sare si piper. Nu uita !!! Sa alegi dovlecei tineri….
Read More