Parjoale de gaina Diverse Retete Carne 

Parjoale de gaina

Mod de preparare: Cand e vorba de o gaina batrana, care trebuie totusi preparata repede si nu e timp s-o lasam sa fiarba 3-4 ore, cat e nevoie in acest caz, se prepara gaina sub forma de parjoale sau chiftele cu sos .

Se separa toata carnea de pe oase, se trece prin masina de tocat si se prepara parjoale , in mod obisnuit. Din oase, cap, labe si maruntaie, se poate prepara o zeama pentru o supa de legume sau un pilaf, pentru a doua zi.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu