Rețete excelente de paste cu pui copt la cuptor. Această delicatesă cremoasă nu trebuie ratată

Căutați o masă simplă și delicioasă de pregătit într-o săptămână plină?

Pregătiți rețetele noastre de paste la cuptor cu pui.

Întreaga familie va adora acest răsfăț!

Paste la cuptor cu pui si rosii

Bucurați-vă de brânză lipicioasă și paste cu pui pentru cea mai bună cină de familie într-o săptămână de muncă aglomerată. Serviți direct din vasul de copt cu salată de varză roșie din rețetele noastre .

De ce vom avea nevoie

• 4 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapa (tocata fin)
• 2 catei de usturoi (presati)
• ¼ lingurita chili
• 2 cutii de 400 g de rosii tocate
• 1 lingurita de zahar pudra
• 6 linguri de mascarpone
• 4 piept de pui (taiati fasii)
• 300 g de penne
• 70 g cheddar (ras)
• 50 g mozzarella rasa
• ½ buchet de patrunjel (tocat marunt)

Metodă

• Încinge 1 lingură de ulei într-o tigaie antiaderentă.
• Se condimentează puiul și se prăjește timp de 5-7 minute.
• Încinge cuptorul la 200 de grade.
• Gătiți penne conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și stropiți cu uleiul rămas.
• Transferați pastele într-o tavă de copt de dimensiune medie.
• Se amestecă puiul și se toarnă peste sos.
• Acoperiți cu cheddar, mozzarella și pătrunjel.
• Coaceți timp de 20 de minute până când devine maro auriu și clocotește.

Paste la cuptor cu pui si spanac

Această rețetă de paste la cuptor cu pui și spanac se numește „pasta al forno” în italiană și este dominată de brânză lichidă și lipicioasă. Este cina perfectă într-o oală pentru o seară confortabilă și un răsfăț rapid. Sau nu le coace si prepara paste cu spanac , asa este.

De ce vom avea nevoie

• 450 g spanac
• 225 g paste scurte (penne)
• 300 ml de smântână groasă
• 1 lingura de usturoi tocat
• ½ lingurita de sare
• piper negru
• 140 g de pui fiert
• 55 g parmezan ras
• 45 g brânză rasă
• 30 g de unt

Metodă

• Încinge cuptorul la 200 de grade.
• Aduceți o oală mare cu 1 lingură de sare la fiert.
• Pune spanacul în apă și fierbe timp de 1 minut. Scoateți, scurgeți și stoarceți excesul de apă.
• Toaca spanacul.
• Gatiti pastele.
• Într-un castron mare, combinați smântâna, usturoiul, sarea, piperul, puiul, spanacul și brânzeturile. Adauga pastele scurse si amesteca.
• Ungeți un vas de copt.
• Adăugați amestecul de paste la el.
• Coaceți aproximativ 12 minute, până când amestecul de cremă de brânză clocotește și marginile pastelor încep să se rumenească.
• Se lasa sa se raceasca 10 minute inainte de servire.

Pui la cuptor cu paste, broccoli si ciuperci

Acest fel de mâncare poate fi pregătit cu câteva ore înainte de coacere. Paste delicioase cu pui și broccoli pot fi servite cu produse de patiserie pufoase de casă , pe care le puteți pregăti după rețeta noastră.

De ce vom avea nevoie

• 350 g paste
• 200 g broccoli (taiat in buchete foarte mici si tulpini taiate subtiri)
• 2 linguri de ulei de măsline
• 350 g piept de pui (taiat in felii subtiri)
• 175 g ciuperci (tăiate în sferturi)
• 4 linguri de piure de rosii uscate
• 80 g brânză moale cu usturoi și ierburi
• 285 ml smantana de gatit
• o legatura de ceapa primavara (tocata marunt)
• 85 g cheddar matur (ras)
• 1 catel de usturoi (tocat marunt)
• 50 g migdale decojite

Metodă

• Încinge cuptorul la 190 de grade.
• Aduceți o oală mare cu apă cu sare la fiert. Se pun 350 g de paste, se amestecă bine și se lasă să se fiarbă.
• Gatiti 6 minute, apoi adaugati 200 g de broccoli si gatiti inca 5-6 minute pana cand pastele sunt fierte. Se scurge bine apoi se intoarce in oala.
• Se incinge 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie, se adauga pieptul de pui si se prajesc pana se rumenesc usor.
• Adăugați ciupercile și prăjiți timp de 1 minut, apoi amestecați 4 linguri de piure, 80 g de brânză moale și smântână.
• Se fierbe incet, amestecand continuu, pana cand branza se topeste pentru a ingrosa sosul.
• Asezonați cu sare și piper.
• Se toarnă sosul peste paste, se amestecă ușor până se îmbracă, apoi se transferă într-o tavă de copt.
• La final, amestecați ceapa primăvară tocată, cheddarul ras, cățelul de usturoi tocat mărunt și migdalele.
• Presărați acest amestec peste paste.
• Coaceți 20 de minute până devin aurii.

Paste cu pui si bacon coapte la cuptor

Această rețetă ușoară de paste coapte cu pui și slănină este o idee simplă pentru orice grătar sau petrecere de vară atunci când trebuie să aduceți ceva de luat. Este plin de legume, are o bază de sos de smântână delicios și este acoperit cu brânză crocantă.

De ce vom avea nevoie

• 300 g de paste
• 1 lingurita de ulei de masline
• 200 g bacon (taiat in bucatele mici)
• 300 g bucăți de piept de pui
• 3 catei de usturoi
• 1 ceapa mare (tocata)
• 200 g dovlecel (taiat in bucatele mici)
• 500 ml lapte
• 30 g faina de porumb
• sare
• piper negru
• 100 g de brânză

De ce vom avea nevoie?

• Fierbe pastele într-o oală cu apă clocotită conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
• Scoateți pastele din apă și scurgeți-le cu aproximativ 2 minute ÎNAINTE de sfârșitul timpului de gătire.
• Între timp, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare.
• Prăjiți baconul timp de 5 minute, apoi adăugați puiul și prăjiți încă 5 minute.
• Adăugați ceapa, usturoiul și dovlecelul și gătiți până când se înmoaie și puiul este gătit.
• În timp ce totul se gătește, pune mălaiul într-o cană și amestecă-l cu o cantitate mică de lapte măsurat până se formează o pastă.
• Puneți laptele rămas într-o cratiță la foc mediu.
• Se toarnă „nămolul” de făină de porumb și se bate aproximativ 5 minute până se îngroașă.
• Adăugați jumătate din brânză, sare și piper în sosul alb și amestecați până se îngroașă.
• Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
• Adauga pastele fierte scurse la bacon, pui si legume, sos si presara branza deasupra.
• Dați la cuptor pentru aproximativ 10 minute până când clocotește.

Ce fel de paste să folosiți pentru coacere?

Rigatoni
Rigatoni sunt o alegere bună pentru structura lor ideală, dimensiunea scurtă și crestăturile de pe suprafața lor.

Pipe Rigate
Gândește-te la „macaroane gigant” și ai aceste pietre prețioase. Sunt niște tuburi curbate a căror formă curbată îi ajută să țină sosul în găuri.

Spaghete
Mulți bucătari vor vorbi despre cât de scurte sunt cele mai bune pentru pastele coapte, dar spaghetele sunt adesea eroul necunoscut în acest context. După ce gătiți spaghetele, se răcește sub apă rece. Într-un castron mare, bate unul sau două ouă, în funcție de câte paste gătiți și aruncați spaghetele răcite în ouă împreună cu sosul dorit. Acesta este tot trucul înainte de a le coace.

scoici mari
Nu există o formă mai bună pentru un fel de paste coapte decât o scoică mare.

Lasagna
Lasagna poate merge direct din cutie în vasul de copt dacă folosiți de două ori mai mult sos decât în mod normal pentru a permite pastele să absoarbă umiditatea suplimentară.