Ingrediente: 4 pastravi, 2 linguri unt, 1 lamaie, putin faina, patrunjel tocat, sare.

Mod de preparare: Se curata si se sareaza patravii. Se dau prin faina si se prajesc in unt. Se aseaza pe o farfurie, se stropesc cu putina zeama de lamaie si se presara cu patrunjel tocat. In cratita in care s-au prajit pestii, se mai adauga putin unt, se fierbanta, se amesteca si se toarna peste pastravii din farfurie.

Share This: