Picioare de vitel cu sos Alte Retete Diverse Retete Carne 

Picioare de vitel cu sos

Ingrediente:  3-4 picioare de vitel, ( 1,500 kg ), 2 l apa, 1 lingura de otet, o foaie de dafin, 1 patrunjel, sare.

Pentru sos: 1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 1 galbenus, 1 lingurita zeama de lamaie, 100 g ciuperci, sare.

Mod de preparare: Se fierb picioarele de vitel. Cand sunt bine fierte se scot oasele. Intre timp se pregateste un sos de faina batut cu galbenus de ou si putina zeama de lamaie si se pune intr-o cratita impreuna cu picioarele de vitel, si cateva ciuperci taiate felii si inabusite cu unt. Se tine mancarea fierbinte. Si se serveste.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu