Pilaf de pasare 1 Retete Carne 

Pilaf de pasare 1

Mod de preparare: In loc de a pune bucatile intregi in cratita, se poate prepara pilaful si in modul urmator: Dupa ce s-a racit putin carnea scoasa din supa, se scoate toata carnea de pe oase si se faramiteaza, desprinzand bucatile cu degetele ( nu taind-o cu cutitul ); apoi se aseaza peste orez. Cand pilaful este gata, se uda cratita de 1 litru cu putina apa, se toarna pilaful si se indeasa putin, ca sa ia forma cratitei, apoi se rastoarna pe farfurie, pastrand forma cratitei.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu