Rețete de bomboane de Paște sau de copt dulce pentru sărbătorile de primăvară. A fi inspirat!

Împreună cu Crăciunul, Paștele este una dintre cele mai importante sărbători, iar bucătăria festivă , care este pregătită cu zile și săptămâni înainte, îi corespunde.

Încercați cele mai bune rețete de prăjituri de Paște care vă vor parfuma apartamentul și vor onora fiecare vizitator binevenit.

Prajituri de Paste din Linz

Dulciurile tradiționale din Linz nu trebuie să fie doar la masa de Crăciun. Aluatul popular este excelent pentru tăierea tuturor formelor, așa că nu ezitați să începeți să folosiți iepuri, ouă și găini. Decorați-le cu zahăr pudră cu un praf de colorant alimentar, vor arăta fantastic !

Ingrediente

• 300 g făină simplă
• 200 g de unt moale
• 100 g zahăr pudră
• 2 galbenusuri de ou
• coaja de lamaie
• marmeladă de caise cu o picătură de rom pentru a combina
• zahăr pudră cu un praf de colorant alimentar pentru stropire

Metodă

• Se amestecă toate ingredientele și se face un aluat tare. Se da la frigider pentru cel putin 2 ore.
• Întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 4 mm. Decupam diferite forme si coacem 10-15 minute la 160°C pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se lasa sa se raceasca complet.
• Cand este gata se acopera cu marmelada si se decoreaza cu zahar pudra colorat.

Cuiburi de bezea

Este greu să găsești un motiv mai drăguț decât un cuib de pasăre plin de ouă mici și colorate. Coaceți cuiburi de bezea delicioase care se topesc literalmente pe limbă !

Ingrediente

• 2 oua
• ¼ lingurita suc de lamaie
• ½ cană zahăr granulat
• 120 g de unt moale 1 cană de zahăr pudră
• 1 lingura de cacao
• 1-2 linguri de lapte
• mini ouă colorate

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 100°C.
• Separam galbenusurile de albusuri si punem albusurile intr-un castron mare. Vasul trebuie să fie complet uscat, curat și nu gras!
• Începeți să bateți albușurile la viteză moderată, apoi adăugați treptat zahărul granulat și măriți viteza.
• Adăugați sucul de lămâie și bateți timp de 10-15 minute până se formează vârfuri tari.
• Folosind o pungă de patiserie prevăzută cu un vârf de rozetă, întindeți cercuri de zăpadă pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
• Coaceți 2 ore, apoi opriți cuptorul și lăsați-l să se termine de copt încă câteva minute. scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca complet.
• Bateți untul, zahărul pudră, cacao și laptele pentru cremă.
• Folosind o pungă cu o gaură foarte mică, pulverizați centrul cuiburilor și puneți câteva mini ouă în fiecare. Se lasa la calit la frigider.

Ouă marmorate din aluat de alune

Un alt aluat tradițional pentru prăjituri este alunele de pădure, așa că de ce să nu-l folosiți și pentru coacerea de Paște? Ouăle marmorate sunt foarte simplu de preparat și, în același timp , foarte impresionante de văzut !

Ingrediente

• 210 g de unt
• 280 g făină simplă
• 100 g nuci măcinate
• 70 g zahăr pudră
• 2 galbenusuri de ou
• zahăr pudră și suc de lămâie pentru glazură
• colorant alimentar lichid

Metodă

• Se amestecă toate ingredientele și se face un aluat tare. Se da la frigider pentru cel putin 2 ore.
• Întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 4 mm. Tăiați ouăle și coaceți pe o tavă tapetată cu hârtie de copt timp de 10-15 minute la 160°C. Se lasa sa se raceasca complet.
• Se amestecă zahărul pudră și puțin suc de lămâie până la o grosime medie. Ungeți ouăle pe toată suprafața.
• Folosește o scobitoare înmuiată în colorant alimentar pentru a desena forme abstracte în glazură. Lăsați să se usuce complet.

Descoperiți sfaturi similare

Cele mai bune rețete de supă de Paște care vor plăcea tuturor. A fi inspirat!

16. 05. 2023

7 rețete delicioase de biscuiți de Crăciun. Încearcă variantele dulci și sărate!

7. 05. 2023

Rețete dovedite pentru supe de brânză de 6 ori diferite. Toate delicioase, cremoase și consistente!

2. 05. 2023

Rețete sănătoase de avocado atât pentru mâncăruri sărate, cât și dulci

25. 04. 2023

Prajituri de ciocolata alba necoapta

Ai puțin timp și nu poți coace ? Vrei o alternativă la tăietorul tradițional de prăjituri? Încercați această prăjitură delicioasă fără coacere , care va face pe toată lumea să se bucure! Pentru aceasta reteta ai nevoie de o matrita de silicon in forma de iepurasi. Daca nu il ai, poti folosi si alte motive de primavara – pui, oua sau flori.

Ingrediente

• ciocolata alba
• linte
• decor de cofetarie colorat

Metodă

• Turnați lintea și decorațiunile colorate pe fundul formelor de silicon.
• Topiți ciocolata albă într-o baie de apă și umpleți formele până sus.
• Se lasa sa se intareasca complet si se decojeste din forme.

Biluțe de cocos în ciocolată

Dulciurile de Paște nu trebuie neapărat să fie toate iepurași și ouă viu colorate. Încercați combinația clasică de nucă de cocos și ciocolată , care va fi o schimbare plăcută.

Ingrediente

• 750 g nucă de cocos rasă
• 130 ml lapte condensat îndulcit
• 350 g glazura de ciocolata

Metodă

• Într-un castron mare, combinați nuca de cocos mărunțită și laptele condensat.
• Cu linguri formam bile si asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt. Dați la frigider timp de 1 oră.
• Topiți stratul de ciocolată într-o baie de apă și scufundați biluțele de nucă de cocos în ea. Puteți pudra ușor cu nucă de cocos rasă. Nu vrea să se stabilească complet.

Decorarea fursecurilor de Paște

Fursecurile de Paște decupate încurajează în mod direct decorarea colorată, cu toppinguri și stropi. Lasă-ți imaginația să scape și ridică creioanele – Paștele este o sărbătoare a primăverii, a optimismului și a vieții noi, așa că nu-ți fie frică de culorile îndrăznețe.

Motivele tipice sunt ouăle colorate, iepurașii, găinile sau florile . Cu toate acestea, nu trebuie să vă fie frică de modele abstracte, cu care chiar și copiii vor fi bucuroși să vă ajute . Implicați-i în coacerea de Paște și bucurați-vă de sărbători cu toată familia!

Vrei să încerci și alte dulciuri de Paște netradiționale? Urmărește rețeta video pentru fursecuri de Paște rapide pe care încă le poți face!