Pui cu conopida Alte Retete Retete Carne 

Pui cu conopida

Ingrediente: 1 pui, 1 conopida mijlocie, 1 lingura de unt

Pentru sos: 1 lingura de unt, 1 lingura faina, 1 ceasca apa, 2-3 linguri de smantana, sare.

Mod de preparare: Conopida se fierbe in apa sarata clocotita, dupa ce a fost curatita si desfacuta in buchetele. Deoparte, se inabusa in unt bucatile de pui, impreuna cu o ceapa taiata marunt. Se face un sos dintr-o lingura de unt si una de faina, se stinge cu o ceasca din apa in care a fiert conopida. Se amesteca, se poate adauga si 1-2 linguri de smantana. Se aseaza intr-o cratita bucatile de carne, conopida, iar deasupra se toarna sosul, care nu trebuie sa fie gros. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba impreuna la un foc mic.

Daca nu s-a pus smantana, se pot pune cateva picaturi de lamaie.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu