Ingrediente: Un pui, 0,5 kg mere, sare, piper, delicat, ulei.

Mod de preparare: Puiul transat se sareaza si se pune intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Merele curatate de coaja si samburi se taie felii si se aseaza peste carne; se condimenteaza si se introduce in cuptorul incins, pana se fragezeste carnea, apoi se ia folia si se lasa sa se rumeneasca. Se serveste cu garnitura de orez.

Share This: