Ingrediente: Un pui, 200g orez, 3 cepe, 2 dl smantana, delicat, sare.

Mod de preparare: Carnea transata se presara cu sare. Orezul spalat se zvanta si se pune intr-un vas termorezistent si se condimenteaza cu sare si delicat. Peste orez se pun bucatile de carne, iar deasupra felii de ceapa. Se toarna atata apa cat sa acopere carnea si se introduce in cuptor, lasand sa fiarba inabusit, sub capac, circa 45 de minute. Cand carnea siorezul s-au fiert, se stropesc cu smantana si se lasa sa se rumeneasca. Se serveste cu salata de rosii.

Share This: