Pui cu sparanghel Retete Carne Retete Legume 

Pui cu sparanghel

Ingrediente: 1 pui, 15-20 fire sparanghel.

Pentru sos: 1 lingura de unt, 1 lingura faina, 1 ceasca apa, 2-3 linguri de smantana, sare.

Mod de preparare: Se pune la fiert sparanghelul in apa care clocoteste, Deoparte, se inabusa in unt bucatile de pui, impreuna cu o ceapa taiata marunt. Se face un sos dintr-o lingura de unt si una de faina, se stinge cu o ceasca din apa in care a fiert sparanghelu. Se amesteca, se poate adauga si 1-2 linguri de smantana. Se aseaza intr-o cratita bucatile de carne,sparanghel , iar deasupra se toarna sosul, care nu trebuie sa fie gros. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba impreuna la un foc mic.

Share This:

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu