Pulpa de caprioara 2 Alte Retete Diverse Retete Carne 

Pulpa de caprioara 2

Ingrediente: 1 kg pulpa de caprioara, 100g slanina afumata, o legatura de zarzavat, 2 cepe, 60g faina, 40g ulei, 2 dl vin rosu, sare.

Mod de preparare: Carnea bine spalata se impaneaza cu fasii subtiri de slanina si se prajeste in ulei fierbinte. Ceapa si zarzavatul se calesc in ulei fierbinte, se pune faina si pasta de rosii, se amesteca bine si se stinge cu vin. Se pune carnea in sos si se fierbe pana se fragezeste. Sosul se trece prin sita. Carnea se taie si se serveste cu garnitura de orez si sos.

Share This:

loading...

Postari asemanatoare

Scrie un comentariu