6 cele mai bune rețete de brânză de vaci tartinată. Excelent pentru o sărbătoare, cină sau gustare

Ești iubitor de brânză de vaci „kotyč”?

Vesti bune! Atunci ai ajuns la locul potrivit.

Avem pentru tine cele mai bune retete de tartinat cu branza de vaci, cu care vei straluci la o sarbatoare dar si la o cina sau o gustare in familie.

Aceste tartine sunt perfecte pentru, de exemplu, sandvișuri, tartine sau orice produse proaspete de copt.

Răspândire cabana sănătoasă

Pregătiți această variantă de fitness a tartinei cu brânză de vaci.

Ingrediente

• 150 g brânză de vaci (1 cană)
• 200 g dulci de luncă (aroma care vă place)
• 3-4 ridichi
• Arpagic sau ceapa primavara
• Sare, piper macinat (dupa gust)

Metodă

• Mai întâi, amestecați brânza de vaci cu planta într-un castron.
• Rade sau toca marunt ridichile si adauga in bol.
• Tăiați arpagicul sau ceapa primăvară.
• Gustați tartina și, dacă este necesar, adăugați sare și piper.
• Se serveste pe paine proaspata presarata cu arpagic tocat.

Ridichi tartinat cu branza de vaci

Această cabană excelentă și sănătoasă tartinată cu ridichi este ideală, de exemplu, pentru o gustare de după-amiază, cu gustul ei picant și delicat.

Ingrediente

• 150 g brânză de vaci
• 120 g ridichi
• 150 g iaurt grecesc (3,5%)
• O crenguță de arpagic
• Sare

Metodă

• Spălați ridichile și dați-le pe răzătoare. Sarați firimiturile într-o strecurătoare și lăsați excesul de lichid să transpiri.
• Amesteca ridichile scurse cu branza de vaci intr-un castron.
• Adaugam arpagicul tocat marunt si iaurtul.
• Se adauga sare dupa gust si mai ales cu atentie. Ridichile sunt deja sărate, așa că nu prea sărați.
• Serviți tartina finală cu pâine proaspătă și păstrați la frigider.

Branza tartinata

O tartina excelenta din branza cu adaos de branza de vaci, de care te vei indragosti.

Ingrediente

• 150 g brânză de vaci
• 20 g de unt moale
• 60 g edamame (răzuit fin)
• 50 g maioneză
• 1 lingurita de mustar
• 1/2 ceapa mica
• Arpagic sau patrunjel

Metodă

• Razi fin edam. Tăiați mărunt ceapa.
• Amestecați brânza de vaci cu untul înmuiat într-un castron și amestecați bine. Adăugați maioneză și muștar.
• Se amestecă apoi edamame ras și ceapa tocată mărunt.
• Se amestecă totul, se adaugă sare dacă este necesar și se lasă la frigider.
• Serviti tartina presarata cu arpagic proaspat sau patrunjel.

Ou tartinat cu branza de vaci si ridichi

Îți plac tartinele cu ouă? Încercați să o pregătiți puțin diferit. Nu o sa regreti.

Ingrediente

• 150 g brânză de vaci
• 4 oua fierte tari
• 1 bucată de brânză procesată
• Sare, piper macinat
• Ridichi

Metodă

• Mai întâi, fierbeți ouăle tari (12-15 minute). Apoi le lasam sa se raceasca si le dai pe razatoare grosier.
• Intr-un castron amestecam ouale ras cu branza de vaci si branza topita si amestecam bine.
• Se adauga sare si piper dupa gust si se serveste pe paine proaspata cu ridichi tocate.

Cabana tartinata cu ton

O să-ți placă acest ton tartinat cu brânză de vaci. Ideal pentru iubitorii de preparate din peste.

Ingrediente

• 200 g brânză de vaci
• 160 g ton (in ulei)
• 1 cub de iarbă (sau merișor)
• 1 ceapa mica
• 1 lingura de mustar
• Sare si piper macinat dupa gust

Metodă

• În primul rând, toacă mărunt ceapa.
• Scurge tonul.
• Într-un castron, zdrobiți tonul cu o furculiță și amestecați cu ceapa tocată.
• Adăugați iarba, muștarul, brânza de vaci și amestecați.
• La final, asezoneaza cu sare si piper dupa gust si lasa tartina finita la frigider pentru cel putin 1 ora.
• Serviți tartina cu produse de patiserie, decorate, de exemplu, cu castraveți murați și ou.

Tartina de cabana cu avocado

Pregătește o tartine din acest fruct la modă, căruia toată lumea își face fotografii pe rețelele de socializare chiar acum. Avocado tartinat cu branza de vaci este alegerea potrivita pentru micul dejun sau o gustare usoara.

Ingrediente

• 1 avocado copt
• 150 g brânză de vaci
• Suc de lămâie
• 1 catel de usturoi
• Sare si piper macinat

Metodă

• Mai întâi, scoateți conținutul avocado într-un castron folosind o lingură.
• Se zdrobește cu o furculiță și apoi se stropește cu suc de lămâie. (Pentru a preveni să devină maro și amar.)
• Adăugați brânza de vaci, usturoiul presat și amestecați.
• La sfarsit, adauga sare si piper dupa gust.
• Serviți cu pâine proaspătă și ierburi.

Ce este brânza de vaci și cum să o mănânci?

Brânza „Kotyč” este caș de la care aciditatea este îndepărtată în timpul procesării. Acest lucru dă brânzei un gust dulce. Se produce prin uscare, iar în comparație cu brânza de vaci, cheagul este redus în timpul procesării, ceea ce înseamnă că zerul rămâne în continuare în el.

Și în ce feluri se poate mânca?

Deoarece brânza de vaci este bogată în proteine, este un ingredient potrivit pentru micul dejun. De exemplu, puneți-l într-un blender, adăugați cacao sau alte ingrediente preferate și aveți gata un mic dejun variat și consistent în câteva secunde.

Cabana poate fi folosita si in dressinguri. În comparație cu alte dips și dressing-uri, au mai puține calorii și un conținut mai mare de proteine. Adăugați o lingură de suc de lămâie, câteva ierburi, piper, sare și usturoi. Ai un dressing excelent, de exemplu, pentru salate.

Pe lângă tartine, puteți transforma și brânza de vaci într-un desert minunat. Puneți brânza de vaci într-un blender, adăugați banana, ananasul tocat, căpșunile, vanilia și amestecați. Împărțiți amestecul rezultat în pahare, puneți un băț sau o lingură de plastic în mijloc și congelați.

Pe scurt, Cottage este potrivit pentru aproape orice fel de mâncare. Pentru dulce și sărat. Încercați să-l adăugați la pâine cu marmeladă, de exemplu.