Trebuie doar sa incerci retetele de felii din fursecuri Bebe! Te vei îndrăgosti de ei la prima mușcătură

Nu există nimic mai bun decât rețetele de tăieturi suple de Bebe.

Bucurați-vă de combinația de prăjituri, aluat dulce și umplutură echilibrată.

Veți afla la sfârșitul articolului ce topping cremă să decorezi ulterior.

Bebe taie fara coacere

Aceste tăieturi cremoase sunt o combinație de cremă și prăjituri. Sunt desertul perfect cu ceai sau cafea, la fel ca și feliile de turtă dulce , pe care nici nu le poți rata!

De ce vom avea nevoie

• 3 oua
• 150 g zahăr
• 70 g amidon de porumb
• 10 ml extract de vanilie
• 700 ml lapte
• 150 g crema de branza
• Bebe cookie-uri

De ce vom avea nevoie

• Se amestecă ouăle și zahărul într-o cratiță.
• Se adauga apoi amidonul, extractul si laptele fierbinte.
• Se aduce la fierbere si se lasa sa se ingroase.
• Apoi se răcește amestecul și se adaugă brânza.
• Se toarnă crema în formă și se dă la congelator pentru 4-5 ore.
• Apoi împărțiți prăjiturile deasupra și serviți.

Felii de biscuiti Bebe si Caramel

Aceste felii necoapte cu Bebe și cu un strat de caramel sunt acoperite cu ciocolată pot deveni rapid un răsfăț care creează dependență. Acest lucru este valabil și pentru aceste cele mai bune tăieturi cu nuci , gustă aluatul lor suplu.

De ce vom avea nevoie

• 300 g biscuiti Bebe
• 175 g de unt

Pentru caramel

• 75 g de unt
• 75 g zahăr pudră
• 375 g lapte condensat

Pentru ciocolata

• 200 g de ciocolată
• 25 g de unt

Metodă

• Ungeți interiorul formei cu unt.
• Măcinați fursecurile într-o firimitură fină.
• Topiți ușor untul, adăugați firimiturile de biscuiți și amestecați bine.
• Transferați amestecul în forma pregătită și neteziți.
• Puneți untul și zahărul într-o cratiță la foc mediu și amestecați regulat până când zahărul se dizolvă.
• Adăugați laptele condensat și gătiți, amestecând constant, timp de aproximativ 10 minute până se îngroașă ușor, dar fără să-și schimbe culoarea.
• Se ia oala de pe foc si se toarna caramelul peste baza rece de biscuiti.
• Se netezește și se lasă să se întărească.
• Topiți ciocolata și untul.
• Amestecați și întindeți glazura de ciocolată pe caramelul rece.
• Se lasa la racit si se pune.

Tăieri din prăjituri sparte

Folosește fursecuri sparte pe fundul tigaii pentru a crea aceste tăieturi Bebe. Pentru o inspirație mai dulce, vizitați site-ul nostru și încercați, de exemplu , aceste felii de căpșuni .

De ce vom avea nevoie

• 250 g de unt
• 100 g zahăr pudră
• 150 g zahăr brun
• 2 lingurite de extract de vanilie
• 1 lingurita de extract de migdale
• 1 portocala (coaja)
• 4 ouă
• 250 g făină simplă
• 2 lingurite de praf de copt
• 2 linguri de lapte

Pe ganache

• 300 g de ciocolată albă
• 150 ml de smântână

Pentru cookie-uri

• 30 g prăjituri de coroană
• 30 g biscuiti Bebe de ciocolata
• 30 g de biscuiti Bebe albi

Metodă

• Încinge cuptorul la 180 de grade. Se unge forma cu unt.
• Puneți untul și zaharurile într-un castron și bateți până devine ușor și pufos.
• Adăugați extract de vanilie și migdale și coaja de portocală.
• Adăugați ouăle pe rând.
• Adăugați făina și praful de copt și bateți timp de 2 minute până se formează un aluat omogen.
• Acoperiți cu lapte.
• Turnați amestecul în tava pregătită și coaceți pe grătarul din mijloc timp de 25-30 de minute, până când o frigărui introdusă în centru iese curată.
• Lăsați feliile să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi transferați pe un gratar până se răcesc complet.
• Între timp, pregătiți ganache-ul. Puneți ciocolata albă tocată într-un castron mare rezistent la căldură.
• Aduceți smântâna la fiert într-o cratiță mică și turnați-o imediat peste ciocolată. Lasă-l să se dizolve.
• Bateți smântâna și ciocolata topită până se formează un amestec de ganache neted.
• Întinde ganache-ul peste feliile răcite.
• Rupeți aproximativ fursecurile și apoi întindeți-le uniform peste felii.

Biscuiți Bebe cu ciocolată și felii de unt de arahide

Fursecurile cu unt de arahide și ciocolată sunt modalitatea perfectă de a te bucura de un răsfăț incredibil de bun. Serios, această rețetă Bebe Cuts este despre plăcere.

De ce vom avea nevoie

• 250 g de biscuiti Bebe de ciocolata
• 125 g de unt topit
• 200 g ciocolată cu lapte
• 20 g de unt moale
• 300 g unt de arahide neted
• 100 g de sirop
• 1 lingurita de extract de vanilie

Metodă

• Zdrobiți fursecurile în firimituri.
• Într-un castron, amestecați untul topit în biscuiții zdrobiți.
• Transferați amestecul de fursecuri într-o tavă unsă cu unt și întindeți.
• Dam forma la frigider pentru 20 de minute pentru a se intari baza de biscuiti.
• Pregătiți umplutura de arahide amestecând împreună untul de arahide, siropul și extractul de vanilie.
• După 20 de minute, scoateți matrița din frigider.
• Adăugați cu grijă amestecul de arahide la prăjituri.
• Se pune la frigider încă 20 de minute.
• Topiți ciocolata cu unt moale într-o baie de apă.
• Scoateți tava din frigider și acoperiți stratul de alune cu ciocolată ușor răcită.
• Lasă-l să se întărească.

Cele mai bune toppinguri pentru decorarea feliilor

Cremă de unt clasică

Această glazură este cea mai ușoară și mai comună glazură cu unt – și cea mai rapidă de făcut. Este adesea folosit într-o pungă pentru decorarea prăjiturii. În plus, este cea mai durabilă opțiune pentru scris. Acest glazur este cunoscut pentru aroma sa dulce și bogată, dar poate fi schimbat cu ușurință prin adăugarea de extract de vanilie, migdale, lămâie sau chiar mentă. Este făcut din trei ingrediente de bază: unt, zahăr de cofetarie și lapte.

Cremă de unt franceză

French Buttercream este un glazur ușor, neted și cremos. Constă din sirop de zahăr, gălbenușuri de ou și unt, așa că seamănă cu o budincă. Se face prin metoda paté à bombe.

cremă de unt germană

Crema de unt germană este cunoscută pentru textura sa cremoasă, fără a fi prea dulce. Este făcut din smântână de cofetă, unt, zahăr cofetar și arome alese. Crema de patiserie este un amestec fiert de lapte sau smântână, amidon de porumb și gălbenuș de ou. Se bat frisca de cofetar si untul si apoi se adauga zaharul de cofetar.